Водоросли

Водоросли — группа низших водных растений, содержащих хлороформ и вырабатывающих органические вещества в процессе фотосинтеза. Тело водорослей не имеет настоящих корней, стеблей и листьев. Эти водные растения могут быть зелеными, бурыми, красными, золотистыми, желто-зелеными и другими. Некоторые из них съедобны — ламинария, порфира, другие служат сырьем для получения кормовой массы, йода, каррагена. Эти растения могут достигать в размерах до 40 м, бывают одноклеточными и многоклеточными. Некоторые из колониальных форм водных растений соединены стенками или погружены в общую слизь. Всего насчитывается около 30 000 видов водорослей, местами обитания которых являются моря, океаны, озера и реки. Так что этот вид водных растений встречается по всему земному шару.

Заготовка и хранение

Уникальность водной растительности заключается в том, что она обладает множеством лечебных свойств, поэтому активно используется как в традиционной, так и народной медицине. Заготавливают водные растения путем замораживания или высушивания в духовке, а также при помощи инфракрасного излучения.

Применение в быту

Как уже упоминалось ранее, этот вид растительности служит для приготовления лекарственных средств, используемых в диетологии, косметологии и других областях. Съедобные виды водных растений используют в качестве салатов, ингредиентов для различных блюд и даже добавляют в кондитерские изделия. Наиболее популярным блюдом с водорослями являются суши. В ряде стран эти растения культивируют для получения большого количества биомассы, идущей на корм скоту или используемой в пищевой промышленности.

Состав и лечебные свойства

В составе водных растений содержится большое количество полезных микроэлементов, минералов и йода. Кроме того, из них получают слизеобразующие вещества — агар-агар, агароиды, карраген, альнаты, кормовую муку. Лечебные свойства водорослей обусловлены их способностью восполнять дефицит йода в организме, нормализовать обмен веществ и оказывать благотворное действие на здоровье человека. Более подробно о применении водорослей в домашних условиях расскажем далее.

Применение водорослей в народной медицине

Предлагаем вам ознакомиться с самыми простыми рецептами приготовления лечебных средств на основе водорослей.

Рецепты:

  1. Настой ламинарии применяют для лечения заболеваний щитовидной железы. Для приготовления средства высушенные водоросли растирают в порошок и принимают по 2 ст. ложки, разбавленные в 50 мл воды дважды в день на протяжении месяца.
  2. Для лечения язвы желудка порошок сухой ламинарии принимают по 1 ст. ложке три-четыре раза в день на протяжении месяца.
  3. При варикозе готовят настой из фукуса и ламинарии. Для этого одну столовую ложку порошка водорослей заливают стаканом кипяченой теплой воды, настаивают в термосе несколько часов и используют в качестве компрессов. В растворе смачивают льняную ткань и оборачивают ею проблемные участки тела, накрыв сверху полотенцем. Держать компресс нужно примерно два часа, а процедуры проводить не реже двух раз в неделю на протяжении 10 дней.
  4. Прекрасным средством от герпеса является спиртовой настой ламинарии. Для приготовления необходимо залить 100 г водорослей таким же количеством спирта, настаивать в темном месте 7 дней, после чего смочить в экстракте ватный диск и протирать средством пораженный участок кожи. Повторять процедуру следует трижды в день.
  5. Для лечения эрозии шейки матки рекомендуют ежедневно принимать смесь из 2 ст. ложек ламинарии или фукуса и 250 мл воды. Принимают средство по 1 ч. ложке, запивая водой, дважды в день на протяжении недели.

Противопоказания к применению

При аллергии на морепродукты и йод, а также во время беременности употреблять водоросли не рекомендуется.

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.