Морская капуста

У этой травы есть и другое название — катран. Морская капуста является цветковым растением, которое представляет семейство крестоцветных. Это лекарственное растение с сильно ветвящейся травой, сочными листьями и цветками белого цвета. В наше время существует около 30 видов морской капусты. Любимым местом ее произрастания является степь и полупустыни, горные склоны и морское побережье. Одним из наиболее популярных видов является приморская морская капуста.

Заготовка и хранение

Для лекарственных целей заготовляются все части морской капусты. Однако наибольшая ценность принадлежит ее цветкам, активно применяемым народной медициной.

Сушат сырье на открытом воздухе в местах, закрытых от солнца. После окончательного высушивания катран хранят в бумажных либо тканевых мешках не дольше, нежели три года.

Применение в быту

Катран известен и как кормовое растение, являющееся прекрасным медоносом. Это растение для других целей в быту не используется, поскольку его основное предназначение состоит в изготовлении лекарственных препаратов.

Состав и лечебные свойства

В морской капусте много витаминов: С и В1, бета-каротина и никотиновой кислоты, сахаров и калия, фосфора и белков, эфирных масел.

Листья катрана богаты лизоцимом. Как добавка к пище используются листья растения. Главными заболеваниями, которые лечатся морской капустой, являются проблемы желудочно-кишечного тракта, недостаток витамина С, который приводит к развитию цинги.

Применение морской капусты в народной медицине: рецепты

В сыром виде растение применяется как иммуностимулирующее средство. Ведь его богатый витаминно-минеральный состав позволяет насыщать организм полезными веществами. При этом не обязательно употреблять ее ежедневно. Двух-трех раз в неделю по 100 граммов вполне хватит для пополнения запаса минеральных веществ и витаминов. Кроме этого, есть и ряд эффективных рецептов лечения на основе морской капусты:

1. Отвар для лечения желудочно-кишечного тракта. Возьмите 80-100 граммов высушенных корней растения, залейте их полулитром воды и прокипятите на очень слабом огне 20 минут. Дайте отвару остыть полностью и перелейте в стеклянную емкость, храните в холодильнике. Употребляйте отвар катрана по 50 граммов каждый раз перед трапезой за 30 минут. Уже через неделю снимаются симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта и нормализуется стул.
2. Повышение аппетита. Необходимо четыре столовых ложки сухих листьев и цветков морской капусты обдать 500 граммами кипящей воды и накрыть крышкой. Настаивать средство надо до остывания. Употребляют его за 20 минут до трапезы по 50 граммов. Срок приема не ограничен.
3. Отвар листьев для профилактики цинги. Необходимо заварить свежие листья морской капусты: обдать 20 граммов сырья двумя стаканами кипятка. Настоять 30 минут и полоскать ротовую полость. Уже через 2-3 недели можно избавиться от симптомов цинги, если проводить полоскания несколько раз в день. Это достигается благодаря значительному количеству в растении аскорбиновой кислоты.
4. Нормализация артериального давления. Измельчите сушеный корень растения в количестве столовой ложки и залейте его ½ стакана кипятка. Настаивайте это средство не менее получаса. После фильтрации его принимают за 25-30 минут перед трапезой дважды в день. Эффект от лечения катраном давления можно ощутить уже через неделю.

Противопоказания к употреблению

Морскую капусту запрещается употреблять в любом виде при заболеваниях печени. Это может вызвать болевые ощущения в правом подреберье и общее ухудшение самочувствия. Не рекомендуется средство и при патологиях почек. А причина состоит в том, что компоненты морской капусты препятствуют выведению жидкости из организма.

Наличие в траве жирных кислот негативно сказывается на слизистой желудка при язвах. Противопоказано применение препаратов на основе морской капусты при гастритах и колитах по этим же причинам.