В основе правильного питания лежит задача поддержания энергии организма. А для полноценного выполнения этой задачи в ежедневном рационе питания человека обязательно должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Ведь не секрет, что на состояние нашего здоровья влияет пища, обогащаемая организм полезными витаминами и минералами, поэтому здоровые продукты должны всегда присутствовать на нашем столе. Полноценное витаминно-минеральное питание обеспечивает правильный обмен веществ, участвует в деятельности всех систем организма и является неотъемлемым строительным материалом для обновления клеток. О пользе таких продуктов сказано немало, однако далеко не все из нас знают, сколько нужно витаминов человеку, чтобы приобрести хороший уровень здоровья.
Отметим, что недостаточное поступление витаминов и микроэлементов в организм развивает такие заболевания, как гиповитаминоз и авитаминоз. Кроме того, стрессы, плохая экология, повышенный радиационный фон и нарушение культуры питания, а также бесконтрольный прием лекарств также способствует массовому развитию витаминной недостаточности. При нехватке микроэлементов в организме развивается дисмикроэлементоз — болезнь, характеризующая дисбаланс этих веществ. Также на развитие этого заболевания влияет малоподвижный образ жизни, употребление рафинированных, термически обработанных, замороженных и высококалорийных продуктов. Если сравнить питание наших предков и наш ежедневный рацион питания, то можно сделать вывод, что мы едим гораздо меньше натуральной пищи. Более того, современная натуральная еда сильно проигрывает пище предков по составу полезных веществ и по экологической чистоте. Поэтому практически каждый из нас нуждается в дополнительном приеме витаминно-минеральных комплексов.
Чтобы быть здоровым, противостоять вирусам и прочим инфекциям, организм должен иметь крепкий иммунитет. А в формировании защитных функций организма огромную роль играют витаминно-минеральные эликсиры жизни. Изучить список продуктов, в которых содержится наиболее рекордное количество полезных веществ, а также узнать суточную потребность того или иного вещества для организма, вы сможете из наших публикаций. Наш раздел всецело посвящен этой теме, поэтому мы уверены, что сможем ответить на любые интересующие вас вопросы максимально просто и доступно.
