Что такое сбалансированное питание для похудения?

Чтобы сбалансированно питаться и худеть при этом, необходимо составить рацион из низкокалорийных продуктов, которые богаты клетчаткой и волокнами. К таким относят постную говядину, морепродукты, рыбу, отруби, фрукты, а также овощи. Из напитков рекомендуется предпочесть негазированную очищенную воду, овощные или фруктовые свежеотжатые соки. Молочные продукты и молоко тоже допускаются в рационе. Но лучше, чтобы содержание жира в них было низким. Сбалансированное питание нельзя путать с сыроедением. Овощи, а также мясо можно готовить на пару и запекать. Изредка можно себя побаловать блюдами, которые готовят на гриле. Но любая тепловая обработка сокращает количество витаминов и полезных веществ в соответственных продуктах. Поэтому лучше, чтобы она не была слишком продолжительной.

Специалисты рекомендуют включать в ежедневное меню овощи с отрицательной энергетической ценностью. В их числе краснокочанная и белокочанная капуста, свекла, морковь, брюква, репа. При переваривании этих продуктов организм тратит много энергии на усвоение. Также полезна цветная капуста, лук, кабачки, различные виды перца, шпинат, салаты. Сбалансированное питание, целью которого является похудение, предусматривает ряд исключений и ограничений. Количество яиц, к примеру, нужно свести до шести в неделю. От жареных блюд и консервированных продуктов лучше отказаться. Жирные сорта мяса, колбасы, сардельки, сосиски, соусы, сладкие блюда, сахар, кофе, черный чай, алкоголь, газировки — свести к минимуму.

Конечно, некоторыми сладостями порой можно полакомиться, но в небольшом количестве. Зеленый чай допускается подсластить медом. Впрочем, это уже зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Между тем, согласно многочисленным отзывам людей, соблюдающих здоровое сбалансированное питание, уже за месяц тяга к сладостям проходит. Немаловажно систематически обеспечивать организм продуктами, содержащими много белка. Речь идет о бобовых, сое, рыбе, мясе. Допускается употребление и каш, за исключением манной. Для улучшения пищеварения регулярно нужно есть фрукты и овощи. В них содержится клетчатка, стабилизирующая пищеварительные процессы.