В каких продуктах содержатся антиоксиданты?

Полина

Не давно мне сказала подруга, что надо мол, периодически какие-то антиокседанты принимать. В каких продуктах они содержаться?

Ответ эксперта: 

В организме каждого человека периодически образуются производные кислорода, то есть свободные радикалы, которые повреждают клетки, провоцируя различные проблемы — гормональный дисбаланс, атеросклероз, диабет, опухоли. Разумеется, содержание таких веществ систематически контролируется определенными системами защиты. Поэтому у здоровых и молодых свободные радикалы уничтожаются. Однако с возрастом и при определенных недугах этот процесс нарушается. Поэтому немаловажно применять вещества с противоокислительными либо антиоксидантными свойствами. Они содержатся в некоторых природных продуктах. Для восполнения токоферола требуется регулярно употреблять кукурузное масло, масло ростков пшеницы, соевое, арахисовое, рапсовое, оливковое масло, миндаль, фундук, арахис, дикий рис, зародыши зерновых. Витамин E считается наиболее изученным антиоксидантом, позволяющим предотвратить возникновение сердечно-сосудистых недугов. Для восполнения ретинола необходима печень трески, свежая морковь, помидоры, вареный шпинат, сливочное масло, вареные яйца, сыр, свежие абрикосы, сардины, цельное молоко, лосось. Такой антиоксидант, как бета-каротин, содержится в брокколи, дыне, манго, персиках, апельсинах, сливках. Снизить холестерол поможет сырая морковь. Для укрепления иммунитета требуется употреблять щавель, кресс-салат, эстрагон, сырую красную капусту, черную смородину, плоды шиповника, киви, петрушку, сырой сладкий перец, землянику, яблоки, персики, виноград, груши, цитрусовые. В них содержится витамин C. Для восполнения селена требуется употреблять говяжью или куриную печень, рыбу, свинину, грибы, яйца, репчатый лук, чечевицу, картофель, цельнозерновой хлеб. Цинком богат сухой горох, пивные дрожжи, утиная печень, почки, сухая фасоль, чечевица, угорь, мясо. Медь содержится в говяжьей, бараньей и телячьей печени, какао-порошке, мидиях, ростках пшеницы, белой фасоли, овсяных хлопьях. Полифенолами богато красное вино, виноградные зернышки, яблоки, репчатый лук, черный или зеленый чай, оливковое масло.

Похожие вопросы
Алина

В каких продуктах содержится витамин В3?

Последнее время стараюсь както привести в порядок свое питание, и считаю где и какие витамины, чего сколько скушать. Оказывается они все посвоему важны и их нужно есть. В каких продуктах содержится витамин В3?

Ольга

В каких продуктах содержится витамин К?

Доктор посоветовал дополнительно принимать витамин К. а я не сторонник такого лечения, предпочитаю все получать из пищи. В каких продуктах есть этот витамин?

Ирина

В каких продуктах содержится витамин В5?

Постоянно уставшая, болит голова, мучаюсь какой то депрессией. К тому же страдаю, язвой желудка. Болячки просто достали. Знакомые заявляют что мне, не хватает витамина В5. Интересно, а в каких продуктах он есть?

Виктор

В каких продуктах содержится витамин В17?

Не давно услышал что есть даже витамин в17. А в чем он содержится?

Светлана

В каких продуктах больше всего витамина Д?

Мне врач выписал витамин д, но я очень не люблю принимать всякие лекарственные препараты и считаю что лутше витаминами запасатся с продуктов питания. Подскажите, где больше всего содержится витамина д? и сколько организму его необходимо?

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.