Вегетарианство как жизненная философия совместимо и с беременностью, и со спортом. В этом давно убедились на практике и будущие мамы, и спортсмены. Да, есть много нюансов и возникают проблемы, но все их можно решить. Итак, давайте узнаем, как же сочетается вегетарианство с бодибилдингом.
В сегодняшнем вегетарианстве существует несколько течений. Но опытные бодибилдеры убедились в том, что ни одно не может стать барьером для наращивания мышечной массы. Какие же виды этой философии жизни существуют?
Веганы — люди, придерживающиеся строгих правил, которые не употребляют ни рыбу, ни молочные продукты, ни яйца, ни мёд. Фрукторианцы употребляют в пищу только фрукты, овощи и орехи.
Макробиотики питаются только зерновыми, которые для них приоритетные.
Лактовегетарианцы едят молочные продукты, яйца, масло.
Проблемы, с которыми стыкаются бодибилдеры-вегетарианцы
Бодибилдинг, как ни один другой вид спорта, требует полноценного питания и особенно мясной пищи.
Поэтому сторонники вегетарианства, занимаясь наращиванием мышечной массы, при этом испытывают целый ряд проблем:
- Нехватка белка. Даже если заменять белки молочных продуктов бобовыми, то эта замена не будет равносильной, поскольку организм может усвоить лишь пятую их часть. Остатки становятся отходами.
- Дефицит энергии. Отказ от высококалорийных блюд — это снижение выносливости спортсмена, невозможность полноценно восстановить силы после тренировки.
- Нехватка аминокислот. Она приводит к замедлению мышечного восстановления после нагрузок. Возможны и отмирания клеток.
- Переутомление. У вегетарианцев оно наблюдается гораздо чаще. А причиной тому является отсутствие в рационе жирных кислот, помогающих восстановить нервную систему и мозг.
- Ослабление позвоночника. Нехватка кальция делает кости более хрупкими, что приводит их к износу, травмированию.
- Нагрузка на внутренние органы. Негативные последствия тренировок ощутят почки и печень, сердце и поджелудочная железа.
- Ослабление потенции. Первым сигналом истощения при силовых нагрузках будет ослабление мужской силы, потеря эрекции. Такое может наблюдаться уже через месяц тренировок.
Особенности вегетарианства при бодибилдинге
Для увеличения мышечной массы в объемах необходимо употребление протеина. На один килограмм «сухого» тела его нужно 1,5-5 граммов, то есть около 200-300 грамм чистого белка в день. В нём обязательно должны присутствовать 8 аминокислот.
Проблемой веганов является отсутствие аминокислот в растительных белках. Поэтому бодибилдер-вегетарианец должен включить в рацион растительные протеины с содержанием таких аминокислот. Например, суп из чечевицы с цельнозерновым хлебом наполнит организм необходимыми аминокислотами.
Сочетание кукурузы и фасоли, риса и бобов тоже будет доставлять нужный набор аминокислот. Соевый белок прекрасно отображается на выносливости бодибилдера.
Очень сложно набирать мышечную массу сыроедам и гораздо проще — лактовегетарианцам. Обезжиренный творог в количестве около килограмма будет очень полезным. Все молочные продукты бодибилдеров-лактовегетарианцев обезжиренные. В 100 граммах обезжиренного молока есть 3,5 г белка.
Прекрасным продуктом для роста мышечной массы являются куриные яйца. Но употреблять их больше пяти в сутки не стоит.
Рацион бодибилдера-вегетарианца обязательно должен включать орехи, оливковое масло, семечки — продукты, содержащие ненасыщенные жиры. Для нормального роста мышечной массы необходимы в сутки 2-4 грамма углеводов на 1 килограмм веса. Употреблять углеводы рекомендуется с девяти утра до шести вечера включительно для хорошего усвоения.
Для поддержания нормального уровня железа в крови вегетарианца-бодибилдера необходимо включить в рацион сухофрукты и шпинат, гранаты и томаты.
Итак, при соблюдении определенных правил и знании альтернатив в вегетарианстве вполне возможно заниматься бодибилдингом и достигать при этом желанных результатов.
