Калорийность кумквата на 100 г

Кумкват является низкокалорийным цитрусовым фруктом. На 100 г продукта — всего 71 ккал. Вяленый кумкват имеет еще меньшую калорийность — около 50 ккал. Калорийность также варьируется у разных сортов кумквата, но не превышает 70 ккал. Но вот сушенный кумкват уже достаточно калорийный — 287 ккал на 100 г продукта. Отсюда и противоречивые, на первый взгляд, данные. То есть свежий кумкват очень часто используют для приготовления диетических блюд, ведь он обладает уникальными свойствами, способствующими похудению (выводит из организма токсины и шлаки, налаживает обмен веществ), а вот сушенный кумкват людям с лишним весом строго противопоказан.

В составе сырого кумквата содержатся различные витамины (С, А, Е, В1, В2, В3, В5, В6), минералы (калий, кальций, магний, натрий, цинк, фосфор), жирные кислоты и эфирные масла. Пищевая ценность на 100 г продукта: 1,79 г белков, 0,83 г жиров, 15,8 г углеводов, 80,9 г воды.

Один плод кумквата весит около 40 г, поэтому его 28 калорий вряд ли помешают красивой фигуре, а вот польза организму будет велика. Целебные свойства кумквата хорошо изучены, и желательно ввести данный фрукт в свой пищевой рацион, как для профилактики многих заболеваний, так и для укрепления общего иммунитета и просто для поднятия настроения.