Есть ли в пиве холестерин?

На сегодняшний день в пивоварнях изготовляется тысяча видов хмельного напитка. Они могут отличаться цветом, вкусом, способом приготовления и разной крепостью, но не основными составляющими. Как правило, в состав пива входят хмель, дрожжи, углеводы, вода и спирт, но никакого холестерина вы там не найдете. Несмотря на то, что этого вещества нет в пенном напитке, на его уровень в организме он всё же влияет. Для начала стоит сказать, что

холестерин может быть «плохим» и «хорошим». Как показывают многочисленные исследования, употребление пива в разумных дозах даже полезно для организма, в частности для сердечно-сосудистой системы. Стаканчик хмельного напитка в день позволяет укрепить сосуды и сердце, а значит, снизить риск сердечных заболеваний. Дело в том, что в малых количествах слабоалкогольный напиток увеличивает в организме количество «хорошего», то есть полезного холестерина. Такой результат происходит благодаря фитоэсторогену, который содержится в пиве. Однако сразу же отметим, что в больших дозах этот элемент может вызвать нарушение гормонального фона, а вот в малых — лишь снизить выработку в организме тестостерона. Если же вы будете злоупотреблять хмельным напитком, то в вашем организме будет преобладать эстроген, а чем больше этого гормона, тем больше в крови будет «плохого» холестерина, а значит, проблем в плане здоровья вам вряд ли удастся избежать.

К слову сказать, пиво — это единственный алкогольный напиток, который оказывает столь пагубное влияние на содержание половых гормонов в организме — эстрогена и тестостерона. А они, между прочим, отвечают за внешние и внутренние отличия между женщиной и мужчиной. Поэтому если мужчина будет злоупотреблять пивом, то он рискует не только повысить уровень «плохого» холестерина в своем организме, но и изменить свой внешний вид в сторону противоположного пола. Если вы не желаете получить такой «бонус» от пристрастия к пиву, тогда не забывайте соблюдать меру.

Врачи настойчиво рекомендуют людям, страдающим от панкреатита, бросить курить совсем, поскольку эта привычка вредит поджелудочной железе особым образом. Вещества, которые попадают в организм курильщика вместе с табачным дымом (никотин, различные смолы, аммиак), действуют на слизистый эпителий ротовой полости раздражающе. В результате начинается обильная выработка слюны. Органы желудочно-кишечного тракта, в том числе и поджелудочная железа, получают сигнал продуцировать ферменты. Но вместо еды, пережеванной и смоченной, организм получает порцию слюны вперемешку з продуктами табачного дыма. Никотин, разносимый кровью, действует на гипоталамус и притупляет чувство голода. В то же время активизируется чувство сытости. Также в фатеровом соске (месте, где протока поджелудочной железы впадает в двенадцатиперстную кишку) под воздействием никотина происходит спазм. Таким способом блокируется выброс панкреатического сока туда, где он необходим физиологически. Рецепторы полости рта дают поджелудочной железе сигнал вырабатывать пищеварительный секрет. Человек, ничего не съев и только покурив, перестает испытывать голод. Это чувство подавляет быстро всосавшийся никотин. Выход из железы перекрыт спазмом в устье панкреатического протока. Образуется отек, секрет застаивается. Железа потихоньку переваривает сама себя, используя ферменты. Это ведет к гибели ее клеток, панкреатиту и панкреонекрозу. Если этот сценарий проигрывается лишь раз или два — особого вреда не будет. Но у хронического курильщика поджелудочная железа пребывает в состоянии постоянного стресса. Возникает огромная опасность развития рака этого органа.