Так называется способность организма взрослого человека противостоять заболеваниям, инфицированию и справляться с ними в случае болезни без осложнений. Иммунитет — это страж здоровья человека. С рождением он ребенку дается от матери, а затем уже его нужно вырабатывать и укреплять. Как, чем, когда? Узнаем детально.
О важности крепкого иммунитета
Слаженная работа всех систем и органов означает, что наше тело может быстро распознавать чужеродные агенты, провоцирующие заболевания, уничтожать их. В качестве таких непрошенных гостей могут выступать грибки, вирусы, бактерии, раковые клетки.
Когда защитные силы организма ослаблены, то он просто не в состоянии распознать такие вторжения, а если и способен, то сопротивления им не оказывает.
Медицинская статистика гласит, что чаще всего иммунитет ослабевает весной. На этот период приходится пик простудных заболеваний. А еще стоит знать, что люди с ослабленным иммунитетом, часто болеющие, принимающие антибиотики, в большей степени подвержены онкозаболеваниям.
Важность сильного иммунитета еще и в том, что он уберегает от осложнений заболеваний. Ведь нередко, переболев инфекционными недугами, женщины обнаруживают у себя молочницу, у мужчин обостряются хронические заболевания. И начинается лечение по второму кругу. А чтобы не быть постоянным клиентом терапевта или другого врача, стоит заниматься профилактикой заболеваемости своими силами, правильно питаясь в домашних условиях. Это совершенно несложно и доступно каждому. И не стоит переживать о том, что от этого «похудеет» семейный бюджет. На лекарства вы потратите гораздо больше.
Питание как стимулятор крепкого иммунитета
Издавна наши прадеды ели простую и натуральную пищу. Их стол не был богатым, но здоровьем они отличались крепким. И если проанализировать, то тремя китами, на которых базировался их иммунитет, были натуральность пищи, малокомпонентность и соблюдение режима. С первым все ясно. Не было тогда химических удобрений, добавок, которые бы угнетали полезные свойства продуктов. Малокомпонентность означает, что за один прием, например, употребляли картошку с кислой капустой, кашу с луком, сугубо щи. Сегодня такой принцип питания называют раздельным. То есть белки употребляются отдельно от углеводов и не смешиваются в одной трапезе. Так нашей системе пищеварения работать легче, она меньше затрачивает энергии и ферментов на поступающую пищу. Соответственно, она и легче усваивается, а человек при этом чувствует себя гораздо бодрее.
Что касается режима, то у наших предков была хорошая традиция: завтрак надо заработать. Это значит, что утром человек выпивал кружку-две воды, «заводя» свой организм, шел в поле, работал физически, а потом уже завтракал. Вот такая полезная утренняя зарядка. И, конечно же, обязательным был обед и ужин, когда за столом собиралась вся семья. Сегодня ввиду нехватки времени мы питаемся хаотично, часто пропуская обед, заменяя его перекусами. Диетологи в наше время советуют питаться чаще, ведь двигаемся мы очень мало, а дробное питание облегчает организму усвоение пищи.
Что касается конкретных продуктов, рекомендуемых для укрепления иммунитета, то это, прежде всего, свежие овощи, ягоды, фрукты — лучший десерт и обязательный компонент ежедневного меню. Они служат доступным источником минералов, углеводов, витаминов.
Мед и другие продукты пчеловодства всегда были доступным вариантом повышения защитных сил организма. Но при этом важно, чтобы мед был натуральным. Употреблять его надо в количестве двух столовых ложек в день. Желательно съедать первую утром натощак, запивая небольшим количеством воды.
Можно приготовить и другое полезнейшее средство для укрепления иммунитета. Возьмите в равных количествах курагу, изюм, лимоны, инжир, перекрутите их на мясорубке, добавьте мед и перемешайте. Переложите в посуду из стекла и поставьте в холодильник. Принимать такую смесь рекомендуется утром натощак по столовой ложке и еще один раз в день.
Кисломолочные продукты тоже служат вариантом укрепления иммунитета, потому что содержат дружественные нашей системе пищеварения бактерии.
Рыба, желательно морская, является богатым источником жирных кислот и белка. Каши обеспечивают здоровую работу желудка, содержат железо, магний, витамины группы В.
Итак, продукты для повышения иммунитета простые, доступные и недорогие. Каждый из нас просто должен следить за тем, чтобы в меню они были ежедневно.
