Рыбные блюда являются неотъемлемой составляющей питательного рациона каждого человека. Но не каждый знает, какую опасность в себе может таить такой полезный продукт, как рыба? При недостаточной термической обработке либо ее отсутствии (особенно актуально для любителей японской кухни) рыбные блюда могут стать причиной заражения гельминтами. В медицине такую болезнь называют описторхозом.
Как распознать инфицирование? Какие методы позволяют избавиться от «непрошенных гостей»? Об этом и пойдет речь.
Симптоматика заболевания
Глистные заболевания негативно воздействуют на организм человека: Снижение весовых показателей, истощение, общее недомогание, развитие многих сопутствующих патологий — и это еще не все последствия гельминтоза. Опасность описторхоза кроится не только в самой рыбе, заражение может произойти и через посуду. Именно поэтому для разделывания рыбы нужно использовать специальные приборы и посудный инвентарь.
С момента инфицирования наступает скрытое течение заболевания, которое может продолжаться около 42 дней. Но в основном инкубационный период длится около 21 дня.
Острая форма описторхоза имеет следующие симптомы:
- расстройство стула (понос);
- тошнота и рвота;
- болевые ощущения в суставах и мышцах;
- боли в печени;
- увеличение уровня лейкоцитов в крови;
- повышение температуры.
Сложность заключается в том, что такая симптоматика присуща многим заболеваниям, поэтому идентифицировать описторхоз на начальном этапе заражения довольно сложно. В большинстве случаев точный диагноз можно поставить через месяц с помощью исследования дуоденального содержимого.
При несвоевременном лечении болезнь может перейти в хроническую стадию, которая характеризуется чередованием обострения с затишьем. На этом этапе развития гельминтозное заболевание имеет следующую симптоматику:
- рвота и тошнота;
- расстройство стула;
- горький привкус во рту;
- болезненные ощущения в области живота и печени;
- головная боль и головокружения;
- повышенная температура тела;
- непереносимость жирных, жареных, острых блюд.
Кроме всех вышеперечисленных симптомов у многих пациентов нарушается сон, ухудшается настроение, наблюдается нервозность и раздражительность.
Бывают случаи, когда при инфицировании отсутствуют характерные симптомы, и болезнь можно диагностировать только при тщательном обследовании.
Как избавиться от паразитов: профессиональный подход
Терапия описторхоза должна назначаться врачом и включать как патогенетические, так и этиотропные методы.
Итак, терапевтическая схема состоит из таких этапов:
- подготовка;
- назначение препаратов от паразитов;
- реабилитация;
- профилактические мероприятия;
- контролирование результативности терапии.
Лечение острой фазы гельминтозного заболевания начинается с устранения симптомов аллергической реакции и интоксикации организма. Для этого врач назначает антигистаминные, сорбентирующие, инфузионные лекарственные препараты. Длительность и дозировка противогельминтных средств тоже определяется специалистом.
Легкие формы заболевания можно лечить в домашних условиях, но тоже под врачебным наблюдением. При обострении и тяжелых повреждениях органов гепатопанкреатической системы терапию необходимо проводить в стационарных условиях.
Питание — важная составляющая противогельминтного лечения
Чтобы ускорить процесс терапии и выздоровления, пациентам необходимо придерживаться диетического образа жизни. Для этого нужно исключить из питательного рациона:
- жареные, жирные, копченые блюда;
- рыбную продукцию;
- острые специи и соусы;
- газированную воду;
- вредную пищу (чипсы, фаст-фуды);
- яйца.
Врачи рекомендуют на время лечения отдавать предпочтение легким овощным супам, кашам, отварному мясу, нежирной молочной продукции, свежевыжатым сокам, запеченным овощам, фруктам.
Важно знать, что при несоблюдении диетического питания медикаментозная терапия не принесет желаемого результата.
Народные методы лечения описторхоза у взрослых
Народные методы рекомендуют использовать в сочетании с медикаментозным лечением. Но принимать их необходимо только после врачебного одобрения.
Предлагаем вашему вниманию несколько эффективных рецептов лекарств от гельминтов.
Отвар из коры осины
Для приготовления лекарства вам потребуется термос. Залейте кипятком (пол-литра) 20 граммов коры и оставьте настаиваться (около 12 часов). Готовый отвар принимают по столовой ложке четыре раза в сутки за 30 минут до приема пищи. Лечебный курс — три недели.
Отвар зверобоя
Залейте стаканом кипятка 10 граммов сухой травы. Через полчаса процеженный отвар будет готов к употреблению. Принимают лекарство по столовой ложке до шести раз в сутки.
Напиток из чеснока и гвоздики
Чеснок — известное лекарство от гельминтов, а в сочетании с гвоздикой это просто убийственное средство от вредных червей. Измельчите 3-4 зубчика чеснока, затем добавьте в смесь стакан молока и доведите до кипения. После добавьте 3-4 шт. гвоздики и проварите в течение трех минут. Остывший и процеженный напиток принимают три раза в день (по стакану) за час до приема пищи. Процедуру нужно выполнять на протяжении 10 дней.
Отвар из одуванчика
Корневую и листовую часть растения нужно залить стаканом кипятка и настаивать на протяжении двух часов. После этого лекарство употребляют три раза в день за полчаса до еды.
Как обезопасить себя от повторного заражения гельминтами?
Описторхоз — опасное заболевание, которое может привести к непоправимым последствиям. Поэтому очень важно соблюдать все меры предосторожности, чтобы обезопасить себя от повторного заражения.
Во-первых, нужно правильно готовить рыбные блюда. Чистота, отдельные для приготовления предметы посуды, тщательная термическая обработка помогут предотвратить заражение личинками.
Также важно принимать для профилактики противогельминтные препараты, назначенные врачом, либо использовать народные методы. Чтобы обезопасить себя, откажитесь от питания в сомнительных заведениях.
