Почему вино называют столовым?

Семен

Мне вот всегда было интересно узнать, почему у разных видов вин такие названия. Например почему вино называют столовым?

Ответ эксперта: 

Название «столовое» произошло от того, что такое вино подают непосредственно к столу в качестве легкого напитка. Оно отлично сочетается с едой. Отличием столового вина является отсутствие сахара. Поэтому крепость напитка составляет 12-14%. Данное вино имеет приятный аромат и вкус. По цвету оно может быть розовым, красным либо белым. Зачастую на бутылке не указывают местность, где выращивали соответственное сырье для приготовления вина, то есть виноград. Обозначают только страну, которая является торговой маркой. При изготовлении таких вин применяют технологию массового производства. Сырье для получения напитка не сортируют, как марочные вина. Столовые вина бывают сухими, полусухими и полусладкими. Последние подразумевают наличие небольшого количества сахара. Как правило, подобные вина подают к столу. Небольшое количество напитка считается невредным. Некоторые специалисты рекомендуют столовые вина для лучшего усвоения пищи и устранения нервного напряжения.

В настоящее время существует ряд санаториев, в которых предусматривается винная процедура, где можно попробовать различные виды живительного напитка без вреда для здоровья.

Разбираясь в классификации вин, можно выбрать тот тип, который максимально близок по вкусу. Как правило, женщины предпочитают полусладкие сорта. Мужчины чаще выбирают сухие вина. Легкие напитки такого типа отличаются небольшой крепостью, в их составе минимальное количество сахара. Столовые вина нередко сочетают с приемом основных блюд. Специалисты уверены, что такие напитки чаще других бывают высококачественными. Это обусловлено тем, что производители сами следят за соответственной продукцией, контролируя ее вкусовые качества. Поэтому большинство столовых вин отличается высокой ценой. Но многие люди, имеющие средний доход, без проблем приобретают подобные напитки и употребляют их в умеренных количествах во благо собственному здоровью.

Похожие вопросы
Василий

Почему вино называют сухим, если оно мокрое?

Странно названы некоторые напитки. Например вино — сухое. Чего это так? Никогда не понимал почему вино называют сухим если оно реально мокрое?

Рекомендуем к прочтению эту тему на Психологическом форуме

Никита

Почему вино перестало бродить через 3 дня?

Решил сделать домашнее вино по дедовому рецепту. Всё вроде было норм но через 3 дня, перестало бродить. Пересмотрел рецепт — всё правельно. Почему же вино перестало бродить через 3 дня?

Геннадий

Почему вино пахнет ацетоном?

Несколько дней назад были в гостях, пили вкусное вино. А вчера меня снова угостили вином, но, его вкус спецефичный оказался. Почему вино пахнет ацетоном?

Владимир

Почему вино перестало бродить через неделю?

Хотел сделать хорошее домашнее вино но не вышло. Вино спустя неделю, перестало бродить. Не могу понять чего так. Вроде все делал как надо. Почему вино перестало бродить через неделю?

Ярослав

Почему вино превращается в укус?

Недавно с ребятами отмечали новоселие. Под завершение гулянки, открыли вино но выпили совсем не много. Бутылку поставили в шкаф. Спустя две недели оказалось что вино превратилось в уксус! Почему так случилось?