Какие витамины относятся к водорастворимым?

Водорастворимыми витаминами являются витамины С, Р, Н и группы В. Данные вещества имеют отличительную особенность от других, за счет которой они способны полностью растворяться в организме, попадая в водную среду. Регулярное употребление полезных продуктов обеспечивает полноценный обмен веществ и регуляцию жизненно важных процессов в органах и системах организма. Обладают такие биологически активные вещества следующими свойствами:

• Витамин С — укрепляет кровеносные сосуды, участвует в выработке коллагена, обеспечивает прочность ногтей и эластичность кожи, а также предотвращает склонность к ОРВИ.
• Витамин Р — участвует в образовании желчи, предупреждает рост и развитие раковых клеток, а также делает капилляры эластичными.
• Витамин Н — принимает участие в процессе расщепления белков, жиров и углеводов, предотвращает ломкость волос, необходим для физической активности.
• Витамины группы В — В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9, В12 — необходимы для полноценной работы нервной системы, а также для обменных процессов в коже и волосах. Их недостаток может приводить к различным невралгиям, преждевременному появлению морщин, сухости кожи, потере упругости и эластичности, угрям и другим воспалительным процессам.

Водорастворимые витамины не способны накапливаться, организм черпает их из пищи, а лишнее количество выводит наружу вместе с мочой. Длительная недостача полезных веществ, растворяющихся в водной среде, может привести к различным отклонениям в обменных процессах, заболеваниям и патологиям. Восполнить запасы можно с помощью специальных лекарственных препаратов, в которых они содержатся. Вот только назначение должен проводить врач. Самостоятельно же можно включать фрукты и овощи в ежедневный рацион, чтобы укрепить иммунную систему.