Из-за большого количества употребленного алкоголя у человека наутро может быть неприятный запах изо рта. Разумеется, такое…
Какая польза амарантового масла и как его сделать?
За всю свою жизнь (а мне уже 60) ни разу не слышала об амарантовом масле, но как-то наткнулась в газете на его рекламу. Стоит достаточно дорого, как по мне. Поэтому хотелось бы узнать в самом ли деле оно такое стоящее? Какова его польза? и может можно сделать масло самостоятельно? У меня этого амаранта на даче предостаточно.
Действительно, масло амаранта не столь популярно, как другие растительные масла, но о его лечебных свойствах известно давно. Состав амарантового масла (желательно холодного отжима) очень богат: жиры, витамины, минеральные вещества, аминокислоты, фитостеролы, кверцетин, фосфолипиды, хлорофиллы, сквален и многое другое. Все эти вещества и определяют полезные свойства амарантового масла. Иногда с трудом верится, что одно только амаратновое масло обладает антивирусным, бактерицидным, иммуностимулирующим, ранозаживляющим, язвозаживляющим, противомикробным, противовоспалительным, антисклеротическим и прочими свойствами. Данное средство используют для лечения очень многих заболеваний (сердечно-сосудистые, болезни печени, гинекологические заболевания, нервные расстройства, диабет, ожирение и т.д.), поэтому все же стоит им «обзавестись», тем более, что не составит труда сделать масло самостоятельно в домашних условиях.
Готовят амарантовое масло из семени этого растения. Существует несколько рецептов его приготовления. Вот один из них: 200 г отборных зерен амаранта (самый подходящий сорт — Кизлярец или Ультра) просушите в духовке, затем измельчите их в мелкую крупу в каменной ступке или кофемолке, залейте полулитром растительного масла (например, оливковое первого отжима), перемешайте, перелейте в стеклянную посуду, плотно закройте крышкой и поместите в темное место. Готовым к употреблению масло будет через 30 дней (не забудьте его процедить). Храните средство в прохладном месте, но не в холодильнике. Оптимальный срок хранения — 6 месяцев.