В каких продуктах содержится витамин В3?

Данное вещество действительно является незаменимым для организма, так как участвует в целом ряде процессов. Прежде всего, витамин В3 способствует нормализации дыхания клеток и регулирует окислительные процессы. Более того, благодаря этому элементу в желудочно-кишечном тракте происходит полноценное расщепление как белков, так и жиров с углеводами. Не менее важной функцией является формирование половых гормонов и нормализация работы надпочечников.

Также витамин В3 существенно понижает уровень вредоносного холестерина и регулирует содержание глюкозы в крови, устраняет опасные токсины и улучшает кровообращение. Интересно, что вещество оказывает легкое успокаивающее действие и уменьшает тягу к алкогольным напиткам. Помимо всего, при употреблении витамина В3 значительно снижается риск возникновения онкологии или диабета.

Источниками полезного витамина, прежде всего, являются растительные продукты. Чтобы в организм поступало достаточное количество вещества, необходимо включить в повседневный рацион питания грибы (шампиньоны и белые), фасоль, орешки (фисташки и фундук), каши (овсяную, пшеничную) и кофе. Также следует употреблять щавель и такие овощи, как томаты, картофель, морковь. Значительное количество витамина В3 содержится и в мясных изделиях (говядине, баранине, курятине, субпродуктах), куриных яйцах и некоторых разновидностях красной рыбы.

Но обязательно следует контролировать употребляемое количество данного элемента, так как его избыток негативно отражается на состоянии организма. Может наблюдаться аллергическая реакция в виде яркой сыпи, сопровождающейся зудом, тошнота, нарушение стула, изменение оттенка белков глаз, сильнейшие головные боли. При чрезмерном потреблении витамина существует риск развития жировой дистрофии печени.