Можно ли есть халву при повышенном холестерине?

Специалисты не запрещают употреблять халву людям, которые страдают повышенным холестерином. Ведь вышеупомянутая сласть вовсе не зря обрела множество почитателей. Халва — это не только вкусный продукт. Она чрезвычайно полезна. Такую сладость готовят из специального сахарного сиропа, который предварительно взбивают до пены. Затем она карамелизируется, после чего ее объединяют с измельченными обжаренными ядрами орехов и семечек. Вдобавок халву нередко обогащают цукатами, сухофруктами, какао, ванилью, фисташками, миндалем. Это делает вкус продукта более привлекательным. Данная сладость абсолютно безопасна при повышенным холестерине. Более того, она позволяет снизить соответственный показатель в крови. Такой эффект обусловлен спецификой состава. Халва содержит фитостерол. Он считается растительным аналогом холестерина. Проникая в человеческий организм, фитостерол вытесняет лишний холестерин. Немаловажно и то, что халва отличается повышенной пищевой ценностью. В ней содержится множество биологически активных веществ. Такой продукт превосходно усваивается. Это обусловлено уникальным аминокислотным составом. Халва содержит около 30% растительных жиров высочайшего качества. Эта сладость богата жирными полиненасыщенными кислотами. Наличие таких веществ помогает противостоять атеросклерозу. Кроме того, халва считается кладезем полноценного белка. В ней содержатся и пищевые волокна, стабилизирующие работу ЖКТ. Немаловажно учесть и широкий перечень витаминов, а также микроэлементов. Халва по праву считается отличным источником токоферола. Последний отвечает за репродуктивную функцию, что немаловажно для каждого современного человека.

Халву производят из различного сырья. Хоть максимально полезной можно назвать кунжутный вид такого лакомства. Он лучше всего позволит противостоять холестерину. Также на пользу пойдет халва, выполненная из ядер семечек подсолнечника и из арахиса. Употребление такого лакомства положительно скажется на состоянии всего организма.