Можно ли пить кофе при повышенном холестерине?

Если первопричиной повышения холестерина стало нарушение работы печени, то пациенту опасно пить растворимый кофе. Нерастворимый вид такого напитка допускается в умеренном количестве. Однако перед употреблением кофе процеживают через бумажный фильтр. Это позволяет задержать кафестол с маслами, в которых, собственно, он и концентрируется в процессе варки напитка. В настоящее время выпускают даже специальные кофейные машины с подобными фильтрами.

Правда, следует понимать, что даже натуральный молотый кофе не рекомендуется употреблять в большом количестве, если холестерин повышен. Заварной вид напитка вовсе противопоказан. Хоть некоторые сорта такого кофе лишены кафестола. Поэтому при выборе продукта целесообразно проконсультироваться со специалистом.

В действительности кофе не способствует формированию холестериновых бляшек. Такой напиток даже снижает воспалительные процессы в соответственных кровеносных сосудах. Кофе подавляет образование новых очагов поражения, противостоит возникновению новых атеросклеротических бляшек. Но чрезмерное употребление напитка может повысить давление. Это негативно скажется на сосудах, спровоцировав их растяжение, а также повреждение. В результате процессы формирования холестериновых бляшек усилятся. Поэтому специалисты рекомендуют не превышать допустимую порцию кофе в сутки. Она составляет 1-2 чашки натурального нерастворимого напитка. Черный кофе меньше воздействует на холестерин, чем молочный. Но вот этот вид напитка, приготовленный по-скандинавски, по-турецки, сваренный в кофемашине, либо экспрессо при отсутствии фильтрации от кафестола действительно плохо скажется на общем холестерине, повысив его на 7-8%, если выпивать до пяти чашек кофе ежедневно. Сладкий чай еще меньше воздействует на холестерин. Однако употребление бодрящих напитков при сосудистых патологиях целесообразно согласовать с врачом.