Можно ли шампанское при панкреатите?

При панкреатите недопустим любой вид спиртного напитка. Между обострением хронического иди же развитием острого панкреатита есть прямая взаимосвязь с употреблением алкоголя. Более того, некоторые специалисты уверены, что именно спиртные напитки часто провоцируют развитие панкреатита. Клетки поджелудочной железы более восприимчивы к алкоголю, чем клетки печени. Переработка этанола затрудняет работу органа. Если при панкреатите в организм попадает алкоголь, возникают спазмы протоков соответственной железы. Ферменты, которые скапливаются в органе, начинают активно переваривать не пищу, которая поступает в организм, а саму поджелудочную железу изнутри. При поступлении шампанского в организм проблема усугубляется усилением воспалительного процесса. Ацетальдегид повреждает ткани поджелудочной. Вместо них образуется рубцовая ткань. Это нарушает кровоток, ухудшает снабжение поджелудочной железы. Шампанское при панкреатите категорически запрещено. Ведь в 750 мл напитка содержится 90 мл спирта. Поэтому даже незначительное количество алкоголя может спровоцировать приступ панкреатита.

Любой алкоголь вредит организму. Шампанское в данном случае — вовсе не исключение. При панкреатите важно соблюдать лечебную диету, которая исключает потребление спиртных напитков. Такую диету должен подобрать опытный врач, ориентируясь на форму недуга, а также особенности организма пациента. Необходимо дробное пятиразовое питание. Каждая порция — до 250 граммов. Рацион нужно дополнить достаточным количеством белка. Немаловажную роль играет потребление мяса, молочных продуктов. Но вот жиры и углеводы следует строго ограничивать. Кроме алкоголя из рациона необходимо исключить жирную, жареную пищу, слишком пряные и острые лакомства.