Можно ли есть грецкие орехи при гастрите?

Грецкие орехи являются настоящей кладовой полезных витаминов и микроэлементов. Они спасают организм человека осенью и зимой, когда ему не хватает питательных веществ. Но не всем можно включать в меню этот полезный продукт ввиду наличия некоторых противопоказаний. Существует ряд заболеваний, при которых грецкие орехи необходимо потреблять с осторожностью.

Продукт улучшает функционирование сердца и сосудов, помогает при малокровии, уменьшает воздействие на организм радиоактивных веществ. Но диетологи полагают, что такие орехи являются трудно перевариваемой и жирной пищей с немалым числом грубой клетчатки в своем составе, потому при гастритах с любой кислотностью кушать их необходимо умеренно и осторожно, а особенно в стадии обострения недуга. Хотя в период исчезновения признаков гастрита (ремиссии) пациентам с повышенной кислотностью желудочного сока можно включать в питательный рацион 40 либо 60 г продукта в свежем виде.

Существует еще один важный момент: грецкие орехи как пища имеют твердую консистенцию, которая может повредить слизистую, и при гастрите такой продукт нужно принимать в измельченном виде. Делают это с помощью кофемолки либо блендера. Измельченные до мелкой крошки орехи можно есть просто так и добавлять их в разные блюда.

Важно не забывать одно правило: грецкие орехи нельзя есть на голодный желудок, и следует соблюдать меру, чтобы не усугубить состояние желудка и поджелудочной железы.