Водяной орех

Это водное растение, относящееся к семейству рогульниковых, имеет и другие названия: чилим, рогульник, чертов орех. Произрастает оно в Африке и Европе. В России водяной орех можно встретить в бассейнах рек Дон и Днепр. Растет рогульник и на Дальнем Востоке, на Кавказе, в Сибири. Визуально это растение представляет собой плавающий стебель. Оно крепится ко дну нитевидным корнем. Рогульник поднимается со дна в периоды половодья и при этом плавает на поверхности воды. Если же корни этого лекарственного растения попадают в грунт в мелкой воде — они укореняются.

Цветки рогульника белые с прозрачными лепестками, увидеть которые можно в мае либо июне. Плоды водяного ореха черно-бурого цвета. Их целебные свойства сохраняются даже во влаге много лет.

Заготовка и хранение

Для посадки водяного ореха необходимо бросить один экземпляр в водоем, который не промерзает и внизу будет иметь толстый слой плодородного грунта. Когда же такого грунта нет, то зерна нужно положить в специальный контейнер и вместе с ним утопить в водоеме. А еще желательно, чтобы в водоеме не было больших моллюсков, потому что они могут просто уничтожить растение. Зимой собранные плоды необходимо держать в емкости с водой в прохладном месте, можно в холодильнике. Это обязательное условие сохранения питательных свойств продукта.

Применение в быту

Активно этот продукт применяются в кулинарии. Его едят издавна и ценят за вкусовые качества. Когда-то из рогульника делали муку, выпекали хлеб. Плоды можно употреблять в сыром виде и варить, консервировать, вводить в состав салатов. В странах Востока из них пекут лепешки, варят первые блюда. Но главное применение водяных орехов все-таки медицинское.

Состав и лечебные свойства

Водяной орех обладает богатым химическим составом. В нем содержатся тритерпеноиды и минеральные соли, дубильные вещества и азотистые соединения, жирное масло и крахмал, углеводы. Насыщенное содержание полезных веществ позволяет гораздо чаще использовать этот вид ореха в качестве лекарственного средства, нежели другие виды.

Рогульник в свежем виде применяется для лечения импотенции, диспепсии, заболеваний почек. Используют его и для общего укрепления организма после операций, тяжелых болезней. Сок растения лечит гонорею,

опухоли, применяется как эффективный антисептик. Это свойство используется в случаях укусов насекомых, при заболеваниях глаз. А еще сок водяного ореха является отличным средством против депрессий, стрессов.

Применение водяного ореха в народной медицине: рецепты

Рогульник народными врачевателями применяется внутренне и наружно. Вот лишь отдельные рецепты его использования:

1. Укрепление иммунитета. Понадобятся две столовые ложки листьев рогульника. Измельченное сырье заливают кипящей водой в количестве стакана и держат под крышкой час. После процеживания настоя его нужно употреблять по сто граммов трижды в день между трапезами. Курс такого приведения организма в тонус составляет 21 день.
2. Лечение глаз. Для этого применяют сок рогульника. Выжимают его из листков и цветков растения, разводят кипяченой водой в соотношении 1:10 и употребляют вовнутрь по столовой ложке перед тем, как сесть за стол.
3. Повышение потенции. С этой целью орехи едят в свежем виде. Необходимо перед каждой трапезой съедать один-два сырых плода в течение 30 дней.
4. Очистка сосудов. Возьмите 10 свежих водяных орехов, порежьте и залейте их стаканом крепкой водки. Настаивайте целебное зелье десять дней. Поле процеживания пить настойку нужно по столовой ложке между приемами пищи в течение 14 дней.
5. Лечение простуд. С этой целью, а еще лучше для профилактики, необходимо съедать по 3-4 водяных ореха ежедневно.
6. Лечение герпеса. Нужно смазывать пузырьки на губах свежим соком ореха или просто прикладывать разрезанный плод к губам на несколько минут.
7. Лечение зубной боли. Орех ошпаривают, вырезают пластинку толщиной три миллиметра без кожицы и кладут на больной зуб до утихания боли.

Противопоказания к применению

На сегодня нет противопоказаний к применению рогульника. Единственным может быть его индивидуальная непереносимость. Но перед началом терапии рогульником нужно посоветоваться с хорошим фитотерапевтом.