Лимон

Вечнозеленое растение, которое дарит нам ярко-желтые цитрусовые плоды, — что это? Конечно же, всеми любимый лимон! Причем мало кто знает, то дерево цветет в течение года по нескольку раз, а его цветы излучают неимоверный аромат. Что касается самих плодов, то они образуются на ветвях не ниже четвертого порядка, а при созревании могут оставаться на растении, меняя окрас с зеленого на желто-золотистый. Те из нас, кто выращивают комнатный лимон самостоятельно, знают, что плоды этого растения отличаются более тонкой кожурой, содержат меньше семян и обладают более насыщенным ароматом. Поэтому если вы давно мечтали вырастить лимон в домашних условиях, то вам непременно следует узнать об этом растении как можно больше. Ну, а поможет вам в этом наша сегодняшняя публикация.

Родиной лимона считается Юго-Восточная Азия, однако сегодня это дерево можно встретить на всей территории Черноморского побережья Кавказа, на территории Азербайджана, республик Средней Азии и в качестве комнатной культуры практически в каждом доме нашей страны.

Заготовка и хранение

Лимон обладает огромным количеством полезных свойств, поэтому в лекарственных целях используют кожуру, сок, листья и плоды растения. Для заготовки сока лучше всего использовать соковыжималку. А вот из прессованной кожуры плода можно заготовить ценное лимонное масло, которое используют в качестве домашнего лекарства от всех недугов. Свежую мякоть можно сохранить надолго, если нарезать на небольшие дольки и удалить косточки, после чего переложить в стеклянную банку и пересыпать сахаром. Такое средство можно хранить в холодильнике на протяжении 12 месяцев.

Применение в быту

Лимонная кислота способна удалить сальные пятна, жир, а также послужит прекрасной дезинфекцией туалетов. Для этого необходимо разрезать цитрус пополам и выдавить из него сок. Соком этого фрукта можно убрать накипь с чайника и кофеварки, очистить микроволновую печь. Цедра используется для дезодорирования холодильника и ведра для мусора. Также при помощи лимона полируют медные поверхности, чистят раковины и отпугивают насекомых (в частности, муравьев).

Плоды лимона активно используют для приготовления многих блюд и кондитерских изделий, а также добавляют в напитки.

Состав и лечебные свойства

В плодах лимона содержится лимонная и аскорбиновая кислота, сахара, витамины А, В и Д, органические кислоты, пектин, эфирное масло, фитонциды, медь, калий и другие микроэлементы. Лечебные свойства продукта выражаются в его общеукрепляющем, противовоспалительном, противомикробном, ранозаживляющем и антисклеротическом воздействии на организм. Флавоноиды, которые содержатся в листьях и плодах лимона, обеспечивают защиту кровеносных сосудов и снижают артериальное давление. Эфирное масло лимона обладает противоинфекционным свойством.

Лимон как лекарственное растение используют при болезнях сердца, при беременности, атеросклерозе, ломкости капиллярных и венозных сосудов. Также лимон рекомендуют употреблять при фарингитах, ангинах, гриппе и простуде. Лимоны советуют применять при мочекаменной болезни и болезнях желудочно-кишечного тракта, при подагре и желтухе, ревматизме и заболеваниях печени.

При грибковых заболеваниях лимонный сок применяют наружно. Эфирное масло используется в ароматерапии для снятия усталости, отечности и как эффективное средство, снижающее кровяное давление.

Применение лимона в народной медицине

Сок лимона — рецепты:

  1. При ангине рекомендуют выдавить из свежего фрукта сок и выпить 1 ст. ложку напитка, через полчаса запив горячим чаем с ромашкой. Также можно добавить к соку мед, подержать во рту в течение 2-х минут и проглотить.
  2. При атеросклерозе необходимо смешать сок из половины лимона с 0,5 стакана кипяченой воды и добавить 1 ч. ложку меда. Принимать на ночь.
  3. При сердечно-сосудистых заболеваниях следует принимать лекарственную смесь из 2 ст. ложек лимонного сока, 4 ст. ложек меда и 1 ст. ложки подсолнечного масла. Принимать натощак по 1 ч. ложке.
  4. При потливости ног делайте ножные ванночки с добавлением сока лимона.
  5. Для удаления веснушек с лица смешайте 15 г сока с 5 г глицерина и 25 г кипяченой воды. Полученным составом протирайте кожу лица, а через 15 минут смойте прохладной водой.

Лимонная кожура — рецепты:

  1. Для профилактики гипертонии и инсульта следует принимать отвар из лимона. Готовят его из 2 ст. ложек кожуры, залитых двумя стаканами воды, которые кипятят на малом огне 10 минут. Далее отвар процеживают и пьют по полстакана трижды в день.
  2. При холецистите и желтухе применяют такое средство: измельчите в миксере 4 лимона (2 очищенных и 2 с кожурой), добавьте в массу 1 стакан оливкового масла и 1 килограмм меда. Хорошо перемешайте смесь и принимайте по 1 ст. ложке трижды в день за полчаса до еды. Хранить лекарство можно в холодильнике.
  3. Чтобы избавиться от мозолей, распарьте ногу в горячей ванночке, вытрите насухо и привяжите к мозоли корку лимона с мякотью.

Противопоказания к применению

Злоупотребление этим продуктом может причинить вред даже здоровому человеку. Поэтому старайтесь употреблять плоды лимонного дерева дозировано. Отказаться от них следует при болезнях печени и кишечника, желчного пузыря и желчевыводящих протоков, при остром хроническом панкреатите, язве желудка и эрозивном гастрите. Лимонная кислота может спровоцировать изжогу, а также сильные боли в животе.