Почему текилу пьют с солью и лаймом?

Согласно одной старинной легенде, в 19-м веке повсеместно была жуткая эпидемия гриппа. Ее смогли остановить лишь мексиканские врачи. Они предложили применять в качестве лекарства текилу с солью и с лаймом. Насколько это правдиво, нынче уже никто не скажет. Но некоторые специалисты уверены, что такие составляющие способны нейтрализовать запах и привкус алкогольного напитка. Поэтому соль и лайм гармонично подчеркивают особенности агавы, из которой делают текилу.

Прародительницей данного напитка действительно считается Мексика. Текила — это своеобразная достопримечательность данной страны. Такой уникальный напиток выполняют из сока агавы. Внешне данное растение напоминает кактус. Но агава, согласно биологическим законам, принадлежит к семейству лилейных. Свой вид такое растение приобрело из-за знойной жары, характерной для Мексики.

Текилу получают посредством брожения сока агавы. Происхождение названия такого напитка нынче доподлинно не определено. Бытует мнение, что это связано с племенем, населявшим в свое время Мексику. Хоть другая версия предполагает, что название позаимствовано от утеса, усеянного целыми полями агавы.

Текила нынче считается традиционным мексиканским напитком. Однако жители многих других стран знают ее своеобразный вкус не понаслышке. Ритуал употребления текилы привлекает внимание почитателей особых алкогольных напитков. Изначально несколько пальцев руки опускают в соль, зажав между ними небольшой кусочек лайма. Потом облизывают соль с пальцев, выпивают содержимое рюмки. После этого закусывают кусочком лайма. Данный ритуал соблюдают все люди, невзирая на возраст, статус, национальность. Однако, как и любой напиток, текилу рекомендуется употреблять в умеренных количествах. Это поможет избежать негативного воздействия алкоголя на организм. Не стоит чрезмерно увлекаться спиртными напитками, ведь это вовсе не на пользу.