Почему водку нельзя запивать водой?

Многие врачи уверяют, что запивать водку газированной водой не стоит. Ведь, по сути, такой подход только ускорит поступление алкоголя в кровь. Это обусловлено увеличением эффективной площади проникновения алкоголя через слизистые. Однако на похмелье, точнее его качестве, такой подход вовсе не скажется. Просто оно наступит раньше. Хоть и опьянение, и похмелье пройдет быстрее. Хуже обстоят дела со сладкими газировками. В настоящее время их на прилавках достаточно много. Такие напитки утяжеляют течение опьянения и симптоматику похмелья. Специалисты сходятся во мнении, что потребление водки требует особого культурного и гастрономического сопровождения. Так, этот напиток перед приемом нужно охладить, довести до 8°С тепла. Водку не разбавляют водой, ведь она представляет собой уже готовый продукт, соответствующий высоким гастрономическим критериям. Более того, к водке никогда не добавляли кусочки льда с целью охлаждения. Напиток недопустимо употреблять наспех. Ведь водку, как и прочие элитарные напитки, следовало дегустировать. Специалисты рекомендуют отдавать должное ее вкусу и аромату. Также важно учесть и особенности изготовления водки. Что же касается запивки, то в этом случае подойдет минеральная вода по типу «Боржоми». Ее Ph совпадает с идентичным показателем крови. Поэтому такая вода снизит концентрацию спиртного в организме. Идеальной закуской к водке считают отварной картофель и хрустящие соленые огурцы. Но вот смешивать такой напиток с другим алкоголем специалисты не рекомендуют. Это может ускорить опьянение и усилить похмельный синдром. Важно правильно подобрать блюда, которые сочетаются с водкой. Хорошая закуска позволит человеку насладиться соответственным напитком и не опьянеть слишком быстро. Правильный подход к застолью поможет избежать тяжелого похмелья. Хотя следует понимать, что любой напиток допустимо употреблять умеренно. Водка — не исключение.