Грибы дождевики
Этот гриб принадлежит к семейству шампиньоновых. Название он получил благодаря тому, что действительно быстро вырастает после окончания дождя. Дождевики имеют два этапа своего развития. Первый — молодой гриб с характерной плотной, белой мякотью, пригодной для кулинарной обработки и употребления в пищу. Второй — зрелый этап, на котором гриб больше похож на порошковатую массу, напоминающую пыль коричневого цвета. Это уже не пригодный для употребления в пищу дождевик, который в народе именуют дедушкиным табаком и пылевыком, табачным грибом и порховкой.
У дождевика отсутствует шляпка и ножка как таковые. Он представляет собой целое тело, вырастающее из земли. Это тело может быть разной величины: от горошинки в сантиметр до 24 сантиметров. Такие грибы растут с мая месяца по ноябрь группами в хвойных, лиственных лесах, на лугах, полях, пастбищах. Запах и вкус у них вполне грибной.
Заготовка и хранение
Дождевики заготовляют на первом этапе их развития, то есть когда их тело белого цвета — с мая по ноябрь. Переработка продукта такая же, как и у обычных грибов. Для лекарственных целей его заготовляют, сушат в сушках, перерабатывают их в порошок и сберегают его в стеклянной банке. Хранить этот порошок дольше года не рекомендуется.
Применение в быту
Дождевики применяются садоводами для борьбы с тлей и другими вредителями садовых насаждений.
Состав и лечебные свойства
В составе продукта есть целебное вещество под названием эргостерин. Оно обладает свойствами лечить экзему и венозный застой. Другое ценное лекарственное вещество в составе — кальвацин — имеет противоопухолевый эффект. Он подавляет рост и образование доброкачественных и злокачественных опухолей.
Дождевик эффективно зарекомендовал себя в лечении миом и болезней щитовидной железы. Экстракт этого гриба применяют в лечении вируса иммунодефицита человека. С помощью этого экстракта выводят токсины при гепатитах и болезнях почек. Лечат ним и дисбактериозы.
Дождевики применяют для остановки кровотечений. И для этого подходят как молодые, так и старые грибы.
Людям, страдающим тромбофлебитными язвами, советуют прикладывать к ранам белую мякоть дождевика или присыпать их порошком из сушеного гриба.
Используют средство и в косметических целях. Их применяют с целью придания коже упругости и эластичности, улучшения цвета. Для косметических целей обычно используют экстракт дождевика. Профилактическое употребление в пищу этого продукта рекомендуется людям, работающим на предприятиях химической промышленности и подверженным риску заболеваний фтороидозом. Дождевики выводят из человеческого организма радионуклиды.
Применение грибов дождевиков в народной медицине: рецепты
Богатая копилка народной медицины предлагает воспользоваться рецептами на основе дождевика, чтобы убедиться в его эффективности:
- Настойка при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Возьмите свежие дождевики, нарежьте их и заполните доверху литровую банку. Залейте их водкой и оставьте на сорок дней для настаивания. После этого отожмите и профильтруйте настойку. Употреблять средство необходимо по чайной ложечке дважды в день.
- Настойка для лечения рассеянного склероза. Необходимо взять по 10 граммов сушеных дождевиков, рыжиков и белых грибов, залить их 750 граммами кагора и настаивать неделю в темном месте. Нужно периодически встряхивать жидкость. Затем профильтровать этот настой и употреблять по одной столовой ложке четыре раза в сутки.
- Лосьон при заболеваниях кожи. Необходимо литровую банку наполнить свежим грибом и залить до краев водкой, наполовину разбавленной кипяченой водой. Настаивать такой лосьон нужно две недели. После фильтрации в него добавляют 10 капель масла чайного дерева и протирают кожу с акне, воспалениями.
Противопоказания к применению
Дождевики для лекарственных целей нельзя собирать вдоль дорог и в загрязненных зонах. Не рекомендуется употреблять эти грибы в пищу будущим мамам и кормящим женщинам. Им же нельзя употреблять вовнутрь препараты на основе гриба. Не рекомендованы эти препараты и тем, кто страдает почечной недостаточностью.