Ежевика

Многолетний полукустарник семейства розоцветных может в высоту достигать 1,5 метра. Но чаще ежевика стелится по земле в диком виде. Её листья очерёдные, сверху зелёные, снизу более светлые.

Цветки полукустарника собраны в щитковидные кисточки. Они белого цвета, пятичленные.

Плоды растения — сложные многокостянки. Их цвет чёрный и красный, жёлтоватый и бордовый.

Ягоды ежевики сочные и сладкие. Произрастает это лекарственное растение в европейской части России и в средней Азии, в западной Сибири и на Кавказе. Культура предпочитает зоны леса и берега рек, овраги и обрывы.

Заготовка и хранение

С лекарственной целью используют молодые листья ежевики и ее зрелые плоды. Их собирают в конце августа. Сушат листья под навесами либо в специальных электрических сушилках. При этом максимальная температура должна быть не выше 50 градусов. Хранить сухое сырье ежевики следует в коробках либо ящиках, холщовых либо бумажных мешках. Срок хранения — один год.

Применение в быту

Ягоды этого лекарственного растения используют в быту для приготовления заготовок на зиму в виде варенья и джемов, компотов и других сладостей. Иногда соком ежевики окрашивают ткани.

Состав и лечебные свойства

Листья растения имеют в своем составе инозит и дубильные вещества, флавоноиды и органические кислоты. В ягодах содержится много глюкозы и фруктозы, есть яблочная и щавелевая кислоты, пектин и каротин, витамины Е, В, С, соли меди, калия, марганца. Эти вещества и составляют ценность продукта. Препараты на основе этой ягоды имеют широкий спектр действий:

  1. Противовоспалительное.
  2. Ранозаживляющее.
  3. Мочегонное.
  4. Отхаркивающее.
  5. Успокаивающее.
  6. Противогнилостное.
  7. Потогонное.
  8. Противокашлевое.
  9. Бактерицидное.

Народные врачеватели советуют употреблять ежевику и детям, и взрослым для укрепления иммунитета. Также включение ягоды в меню полезно при поносах и неврозах, в период климакса и при гастрите, для лечения дизентерии и пищевых отравлений. Рекомендуется эта ягода людям, страдающим язвой желудка и 12-пёрстной кишки. С ее помощью лечат кровоточивость дёсен и ангину, воспаление глотки и обильные менструации, гнойные раны и экзему. Растение является хорошим вспомогательным средством при атеросклерозе и гипертонии, диабете и цинге. Свежие ягоды прекрасно утоляют жажду, обладают жаропонижающими свойствами. Отвар сухих ягод — средство мочегонное. Чай из ежевики обладает общеукрепляющим, успокаивающим действием.

Свежие ягоды уменьшают сальность кожи и закрывают поры, поэтому их используют в качестве лечебного средства для жирной кожи. Также ягоды являются и хорошим увлажнением для кожи лица. При заболеваниях суставов помогут компрессы на основе отвара листьев полукустарника.

Применение ежевики в народной медицине: рецепты

Воспользуйтесь необходимыми вам рецептами на основе ежевики и убедитесь в ее целебных свойствах:

  1. Мочегонный отвар корней ежевики. Возьмите измельчённые корни растения в количестве трех столовых ложек, залейте 300 граммами кипятка, проварите на слабеньком огне 15 минут. После полного остывания целебного зелья нужно его профильтровать и пить по столовой ложке каждые два часа.
  2. Общеукрепляющий и успокаивающий отвар ежевики. Одну столовую ложку сухих ягод залейте одним стаканом воды, прокипятите одну минуту, охладите. Принимайте по ½ стакана трижды в день перед трапезой, а также натощак утром.
  3. Настой для полоскания горла. Возьмите две столовых ложки листьев ежевики и залейте их стаканом кипятка. Оставьте на час, профильтруйте, полощите горло часто.
  4. Настой ежевики при климаксе и кровотечениях. Необходимо измельчить в порошок столовую ложку корней ежевики, обдать крутым кипятком в количестве 300 граммов, настоять под крышкой и профильтровать. Принимать настой нужно по две столовых ложки 3-4 раза в сутки.
  5. Настой ягод для лечения сахарного диабета и малокровия. Сушеные ягоды в количестве столовой ложки необходимо залить стаканом кипящей воды и настоять 30-40 минут. Затем профильтровать жидкость и употреблять ее по ½ стакана непосредственно перед приемом пищи.
  6. Настой для лечения экземы, кожного грибка. Смешайте сухие листья ежевики с сухими цветками календулы в одинаковых пропорциях и две столовых ложки смеси залейте кипящей водой в количестве 200 граммов. После полного охлаждения под крышкой состав фильтруется, делаются ванночки или компрессы.

Противопоказания к применению

Ежевику не советуют употреблять аллергикам, людям с индивидуальной непереносимостью ягоды. Аллергия на продукт может проявляться в виде поноса и рвоты, отеков и тошноты, зуда и сыпи.

Вопросы и ответы