Почему болит голова после красного вина?

Вино считается изысканным напитком, ароматом, вкусом и послевкусием которого принято наслаждаться. Однако, как и все спиртное, красное вино не лишено некоторых недостатков. Например, после этого напитка нередко сильно болит голова. Среди причин тому первым делом отмечают количество выпитого. Если употребить слишком много вина, то утреннее похмелье обеспечено. Но у некоторых людей болит голова только от этого алкогольного напитка. Логичным объяснением тому является наличие сульфитов и аминов. Эти вещества многие производители нынче активно применяют: сульфиты — в качестве консервантов, амины же представляют собой определенные соединения, провоцирующие спазмы сосудов. На этикетке производитель, как правило, указывает, сколько компонентов содержится в вине. Если у человека проявились аллергические реакции на амины либо сульфиты, то целесообразно воздержаться от употребления соответственного напитка.

В действительности после красного вина не чаще болит голова, чем после других видов алкоголя. Просто для этого существует больше причин. В настоящее время у многих людей нет индивидуальной непереносимости составляющих спиртных напитков. Поэтому если количество выпитого умеренно, то головная боль редко возникает. Однако вино может вызвать головокружение и сопутствующую дискомфортную симптоматику в таких случаях:

• низкое качество сырья, использованного для приготовления вина;
• несоответствующие условия хранения напитка — это может спровоцировать как алкогольное, так и острое пищевое отравление;
• истекший срок годности вина — исключительно элитные и домашние вина с годами становятся лучше. У дешевых напитков имеется ограниченный срок годности.

При возникновении головной боли от небольших порций вина следует в дальнейшем попросту воздержаться от употребления такого напитка.