Может ли быть аллергия на алкоголь?

Аллергическая реакция на алкогольные напитки считается малораспространенным явлением. Но по неизвестным причинам все чаще люди обращаются за врачебной помощью именно из-за этого недуга, проявления которого крайне неприятны и становятся причиной резкого ухудшения самочувствия. Интересно, что в большинстве случаев организм реагирует негативно исключительно на конкретную группу крепких напитков, а не алкоголь в целом.

К слову, сам по себе этанол практически никогда не провоцирует развитие аллергии, так как считается естественным метаболитом. Более того, его молекулы имеют незначительные размеры и особое строение, поэтому иммунной системе редко удается сформировать подобную реакцию на них. Таким образом, источником неприятности, вероятнее всего, являются компоненты, используемые в роли примеси. Это могут быть, например, усилители вкуса, ароматизаторы или красители.

Очень часто встречается аллергия на различные вина, приобретенные в магазине. Причиной этому являются сернистые ангидриды, которыми нередко обрабатываются кусты винограда. К тому же это вещество используется в процессе приготовления первичного сусла. В такой ситуации рекомендуется попробовать выпить небольшое количество домашнего вина. Если организм нормально на него реагирует, то источником аллергии действительно стал консервант.

Также послужить поводом для развития недуга могут пестициды, применяемые при выращивании ягод. Кроме того, фальсифицированные напитки нередко содержат синтетические или растительные добавки, которые выступают в роли аллергенов. Достаточно часто встречается и непереносимость пива из-за содержания в нем хмеля. Можно увидеть, что истинную причину развития проблемы со здоровьем достаточно сложно определить. Поэтому если организм не воспринимает определенную группу алкогольных напитков, необходимо посетить врача и пройти комплексное обследование.