Как открыть кокос в домашних условиях?

Сегодня на прилавках почти каждого супермаркета лежат эти очень вкусные экзотические фрукты. Но многие покупатели не знают, как его правильно расколоть. Скажем вам, что точно не молотком. Это можно сделать за одну минуту и без особенных усилий.

Каждый кокосовый плод на своей скорлупе имеет три маленькие ямочки. Вот они сами подсказывают, что это и есть то место, к которому нужно приложить шило либо крестовую отвертку. Именно через ямочки будет намного легче и проще пробить «одежду» ореха и добыть кокосовое молоко. Вставив туда выбранный подручный инструмент, можно пробить в кокосе отверстие. С такой задачей может справиться даже женщина. Таким образом, можно получить сок из продукта. Осталось достать его содержимое. Сделать это следует так: взять обыкновенный кухонный нож и его ручкой тщательно обстучать всю скорлупу кокоса для того, чтобы мякоть отделилась от скорлупы. Когда ядро ореха отойдет, то и оболочка треснет. А полученную мякоть можно применить, как ваша душа пожелает: сделать из нее кокосовую стружку, приготовить салат. Ведь мякоть является очень калорийным компонентом кокосового ореха. В 100 граммах продукта содержится 334 калории. А молоко ореха — это смесь различных минералов. Она утоляет жажду намного эффективнее обычной воды. Важно только правильно выбрать кокос. Плод должен быть необязательно большим. Польза продукта не зависит от его объема.