Мак

Мак — уникальной красоты цветок из рода одно- или многолетних трав семейства маковых, знакомый многим из нас. Растет этот цветок как сорняк в посевах зерновых, на лугах, по обочинам дорог, на склонах, откосах и пустырях. Мак представляет собой длинный цветонос, из которого образуется бутон, а на нем располагается ярко-красный цветок с очень нежными и ароматными лепестками. Увидеть все это великолепие можно летом — начиная с мая по июнь, когда он цветет. При этом насчитывают более 100 видов этой культуры, некоторые из которых служат сырьем для получения пищевого масла и опия для лекарственных препаратов. Существуют и декоративные виды. Отметим, что три вида мака занесены в Красную книгу и охраняются Законом.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях используют все части растения: листья, цветки, лепестки. При этом лепестки собирают сразу после распускания цветков, после чего сушат вдали от солнечных лучей и хранят в стеклянной банке. Корни растения собирают, когда коробочки еще не дозрели. Их выкапывают, хорошенько промывают, измельчают и просушивают. Коробочки с семенами в период дозревания обвязывают марлей, чтобы не потерять семена. Сырье сушат под навесом или в специальных сушильных печах.

Применение в быту

Практически каждая хозяйка, которая увлекается выпечкой, имеет в своем арсенале мак. Семенами посыпают выпечку, используют их для начинки пирогов, добавляют в халву и конфеты. Также из семян получают масло, которое используют в консервации и косметологии. Как декоративное растение мак украсит любую клумбу и приусадебный участок.

Состав и лечебные свойства

Цветки мака содержат алкалоиды, антоцианы, слизь, пектин, соли железа и магния, аскорбиновую кислоту. В головках также содержатся алкалоиды, а еще витамин Е и жирные кислоты. Корни богаты витаминами А, С, Д, Е, а также содержат такие действующие вещества, как реадин, протопин, коптицин, папаверрубин, реагенин и др. В траве помимо алкалоидов содержатся высшие алифатические спирты, красный пигмент, органические кислоты, дубильные вещества, сапонины, горечи, смола, слизь, крахмал и камеди.

Лечебные свойства мака обусловлены его успокаивающим, легким снотворным, обезболивающим, отхаркивающим, вяжущим, потогонным и кровоостанавливающим действием. Настойки помогают вылечить бронхит и трахеит, ларингит, побороть бессонницу, уменьшить проявления тахикардии, а также помочь при дизентерии, поносе, желудочно-кишечных коликах и самопроизвольном мочеиспускании. Порошок из лепестков служит кровоостанавливающим средством. В традиционной медицине мак используют для производства таких лекарств, как морфин, кодеин, папаверин, наркотин, нарцеин и другие. В онкологии его применяют для предупреждения метастазов.

Применение мака в народной медицине

Мак высоко ценят народные целители, поэтому в рецептах народной медицины можно найти немало лекарственных средств с этим растением. Некоторыми рецептами мы решили поделиться в нашей сегодняшней статье.

Рецепты:

1. Свежий сок, добытый из головок, используют от укусов комаров, пчел и других насекомых. Смазывайте соком пораженные участки дважды в день.
2. При бессоннице используют настой из семян, приготовленный следующим образом: 5 г семян мака заливают стаканом кипятка, настаивают 40 минут, процеживают и принимают по четверти стакана перед сном.
3. При высокой температуре пьют чай из листьев растения. Одну столовую ложку листков заливают стаканом кипятка, настаивают 25 минут, после чего принимают по полстакана дважды в день.
4. При болях в суставах листья и коробочку мака распаривают и накладывают на больные участки в виде компрессов.
5. Для лечения бронхита у детей готовят отвар из 1 ч. ложки мака, 1 ч. ложки тимьяна и 1 ст. ложки фиалки, которые заливают одним литром кипятка, настаивают 10 минут и принимают по стакану настоя трижды в день.
6. При геморрое рекомендуется развести чайную ложку семян стаканом воды и употреблять внутрь по ¼ стакана дважды в день.

Противопоказания к применению

Все лекарственные препараты с маком следует применять только после консультации с врачом, поскольку реакция организма на это средство у каждого человека индивидуальна. Людям, страдающих алкоголизмом, эмфиземой легких и заболеваниями печени, а также детям и пожилым лицам употреблять мак в лекарственных целях запрещается.