Бузина черная

Это лекарственное растение принадлежит к семейству жимолостных. Оно встречается в Европе и Америке, Африке и Азии. В России бузина черная в диком виде произрастает в широколиственных и смешанных лесах, нередко культивируется в садах, однако быстро дичает.

Плоды дикорастущей бузины черной люди собирали в качестве лекарственного сырья с древних времен. Свидетельство тому — найденные косточки бузины при раскопках стоянок периода неолита. В Греции черную бузину выращивали специально. Гиппократ использовал ее для лечения простудных болезней. Бузина черная когда-то считалась священным растением, а ее дарение обозначало пожелание человеку долголетия. Поговаривали, что в ветках бузины живут ангелы, которые хранят домашний очаг.

Сегодня лечебные свойства бузины черной активно применяются и в официальной, и в народной медицине, и в ветеринарии.

Заготовка и хранение

Народная медицина в своих рецептах использует плоды, листья, цветки, корни и кору бузины. Распустившиеся цветки срезают соцветиями в мае-июне в период цветения в сухую погоду. Их укладывают одним слоем и сушат в темном месте без попадания солнечных лучей. Лучше сушить соцветия в сушарке при температуре до 45 ºС. Пропорция усушивания при этом составит 6:1. Сухие цветки обладают сладковатым вкусом, их хранят не более двух лет в темном и сухом месте.

Плоды бузины срезают целыми кистями полностью в августе-сентябре. Недозрелые плоды являются ядовитыми, а спелые абсолютно безопасны и съедобны. Но использовать их можно лишь после сушки либо тепловой обработки. Сушат плоды в проветриваемых помещениях, развешивая гроздьями либо складывая тонким слоем в сушарке, при температуре 60оC. Затем их отделяют от плодоножек. Ягоды имеют терпковатый вкус. Хранят плоды 6 месяцев в закрытой посуде.

Кору для заготовки снимают с двухлетних веток до начала сокодвижения весной. Ее очищают от желёзок, соскабливая верхний слой, отделяя от сердцевины, просушивая в сушарках при температуре до 70°С. Хранят кору до трех лет.

Листья бузины черной собирают весной, а корни заготавливают в конце осени. Корни после просушивания измельчают в порошок. Их хранят дольше остального сырья — до 5 лет.

Применение в быту

Это растение часто выращивается в парках, садах, приусадебных участках в качестве декоративного. И это не удивительно, ведь оно примечательно своими кружевными соцветиями и нарядными плодами. Древесину бузины применяют в токарном производстве. Ее ветви защищают зерно от вредителей-долгоносиков в зернохранилищах. Кроме этого, его применяют от пяденицы и клопов, клещей, оно отпугивает мышей и крыс, по этой причине бузину черную часто высаживают вокруг погребов и сараев.

Цветки растения используют в ветеринарии для лечения ревматизма лошадей и крупного рогатого скота.

Сок ягод бузины черной применяют в качестве красителя для тканей. В частности в текстильной промышленности ним окрашивают шелк и шерсть в разные тона. Плодами раньше хозяйки чистили медную посуду, А сегодня бузину черную применяют в кулинарии. Цветы добавляют в чай и выпечку. Из ягод варят варенье, готовят муссы. В виноделии активно применяется сок бузины.

Состав и лечебные свойства

Состав бузины отличается в разных частях растения. Так, в цветках содержится много гликозидов и эфирных масел, витамина С и танина, органических кислот и сахара. В листьях есть каротин и витамин С. В коре бузины черной содержатся эфирные масла и холин, а также фитостерины. В плодах найдены каротиноиды и дубильные вещества, аминокислоты.

Плоды и цветки бузины черной являются составляющими мочегонных, лактогенных, желудочных сборов. Используют их и в сборах для лечения хронического панкреатита. Женщинам, которые перенесли онкологические заболевания, бузина рекомендуется для внутреннего приема.

Следует отметить, что растение имеет и антигипоксическое действие на ткани и органы. Доказано и его положительное противоотечное воздействие за счет фенолкарбоновых кислот.

При простудах рекомендуется употребление бузины черной как потогонного и жаропонижающего средства, отхаркивающего и противовоспалительного. При сахарном диабете нормализует уровень сахара прием корней.

Плоды растения могут выводить соли тяжелых металлов и радионуклиды, цветки лечат ожоги и опрелости, гнойники и мелкие порезы.

Отвары плодов назначают при язве желудка и гепатите, а сок ягод фитотерапевты советуют использовать в качестве средства для лечения мастопатии.

В народной медицине свежие ягоды и отвары цветков рекомендуют при ревматизме и подагре. Ягоды также обладают мочегонным и глистогонным эффектом. Листья бузины черной имеют слабительные свойства.

Чаи и настои цветков пьют для разжижения мокроты в случае возникновения сухого кашля.

Настой цветков бузины черной — прекрасное полоскание при тонзиллитах и бронхитах. А при рожистых воспалениях рекомендуются ванны из отвара коры бузины. Сироп из нее назначают как противокашлевое средство. Гомеопаты используют корни растения для лечения бронхиальной астмы и при спазме коронарных сосудов.

Применение бузины в народной медицине: рецепты

Бузина черная — популярное средство для излечивания от внутренних и внешних заболеваний в народной медицине:

  1. Лечение простуды. С этой целью применяют настои бузины. Нужно взять столовую ложечку цветков, залить стаканом крутого кипятка, настоять 25 минут, процедить и выпить горячим с медом. Делать это следует несколько раз в день, обязательно и перед сном. Такой настой является отхаркивающим средством, противовоспалительным. Применяют его при ларингитах, гриппе, ангинах. При воспалениях миндалин таким лечебным настоем можно полоскать горло несколько раз в день. Настой применяют внутренне также для излечивания невралгических заболеваний и ревматизма, геморроя и кожных сыпей.
  2. Лечение диабета. Одну столовую ложечку сушеных ягод бузины заливают стаканом кипятка. После настаивания в течение получаса его процеживают, отжимают и принимают по 50 граммов после еды трижды в день. Другой вариант лечения диабета — отвар корней бузины. Следует одну столовую ложку корней залить стаканом кипятка и на паровой бане подержать 30 минут. Употреблять целебное зелье рекомендуется трижды в день по трети стакана.
  3. Слабительное средство. Вышеуказанный настой плодов пьют по одному стакану при запорах. Это легкое и безопасное слабительное.
  4. Лечение почек. Надо взять две столовых ложечки коры бузины и залить 0,5 литра кипятка. Настаивают целебное зелье в термосе шесть часов, пьют 5-6 раз в день по половинке стакана при отеках, песке в почках. Также это средство можно применять при воспалениях мочевого пузыря и водянке.
  5. Лечение артрита и ревматизма. Возьмите столовую ложку сухих цветков бузины черной. Залейте их стаканом воды и прокипятите 15 минут на паровой бане. Охладите, процедите, употребляйте по трети стакана перед приемом пищи, лучше в теплом виде. Такой отвар применяют и в качестве внешнего лечебного средства при опрелостях детей и ожогах, фурункулах и гнойничковых высыпаниях кожи. Отваром также можно полоскать горло при ангине несколько раз в день. Для этого нужно добавлять в него теплую воду.
  6. Лечение женских болезней. Отвар корней бузины применяют для лечения цервицита и кольпита, аднексита. Для этого 30 граммов корней проваривают 5 минут в 0,5 литрах воды, применяют в теплом виде для спринцеваний.
  7. Лечение мастопатии. Из спелых ягод бузины надо отжать стакан сока. Затем его следует смешать с 250 граммами медицинского спирта 1:1. Пьют средство по нарастающей, начиная с 1 и до 40 капель в день. Ежедневно надо прибавлять по 2 капли. Затем нужно снижать дозу и закончить лечение, опять же, одной каплей.
  8. Лечение остеохондроза и ревматического артрита. Смешайте столовую ложку веток бузины со столовой ложкой крапивы, корня петрушки, коры ивы. Две столовых ложки такой смеси следует залить 0,5 литрами кипятка, укутать, настоять до полного охлаждения. В течение дня рекомендуется пить по половинке стакана настоя и ежедневно готовить свежий. Курс лечения составляет 10 дней. Ревматический артрит и подагру лечат и настоями корней и листьев, добавляя их в ванны. С этой целью нужно взять 20 граммов сухих листьев и столько же корней бузины, залить литром кипятка, настоять до полного охлаждения и влить в ванну. Курс лечения составляет как минимум 10 таких процедур. Их рекомендуется проводить каждый день перед отходом ко сну.
  9. Лечение фурункулов. Две столовых ложечки листьев бузины надо сварить в молоке, завернуть теплыми в марлю и приложить к фурункулу. Можно это средство прикладывать и к ожогам.

Противопоказания к применению

Препараты из этого растения нельзя принимать при язвенном колите и болезни Крона. Следует учесть, что стебли растения имеют в своем составе цианид, они токсичны. Препараты из бузины нужно очень осторожно применять при беременности.