Какие есть противопоказания к употреблению арахиса?

Вы, Ульяна, действительно правы: арахис входит в группу достаточно сильных аллергенов, поэтому данный продукт в первую очередь строго противопоказан людям-аллергикам, причем даже в небольших количествах. Известны случаи, когда арахис ставал причиной анафилактического шока. Порой, даже у людей, у которых раньше не отмечалось аллергии ни на один продукт, как раз арахис часто вызывает зуд, покраснение слизистой, и даже сыпь по всему телу.

Не стоит забывать и о том, что калорийность арахиса достаточно высока (на 100 г продукта приходится более 500 ккал), что является условным противопоказанием к употреблению этого вида орехов людям с избыточным весом. Хотя здесь главную роль играет количество съеденного, так как в разумных дозах арахис даже способствует похудению.

Кроме того, врачи не рекомендуют употреблять арахис при следующих заболеваниях: бронхиальной астме, варикозном расширении вен, проблемах с суставами и поджелудочной железой. Чтобы организм получил от такого продукта пользу, а не вред — в сутки разрешается съедать не более 20 орешков. Всегда также обращайте внимание на свежесть продукта, так как в испорченном арахисе появляется вредный для человеческого организма грибок. Прогорклые орехи ни в коем случае нельзя есть.

Больше информации: https://vsegdazdorov.net/poleznye-svoystva/arahis