Мята
Всем известное ароматное растение принадлежит к семейству яснотковых. Это многолетник. Высота мяты может достигать 90 сантиметров. Ее стебли волосистые, а листья имеют типичную овальную форму длиной 4 сантиметра. Цветочки этого растения мелкие, имеют пушистые соцветия сиреневого цвета. Цветёт мята обычно в середине лета.
Это лекарственное растение широко распространено в Европе и Азии. Она принадлежит к категории тех трав, которые любят воду. Водолюбивое растение произрастает на влажной почве либо в зонах водоемов разной величины.
Следует отметить, что мята человечеству известна очень давно. Ее употребляли еще до нашей эры. В качестве лечебного средства мята к нам дошла благодаря Авиценне и Гиппократу. Они описывали целебные свойства растения в своих трудах. Мята имеет много названий, которые не являются ее разновидностями. Узнать мяту среди других травянистых растений просто: она немного напоминает крапиву, но имеет приятный успокаивающий аромат.
Заготовка и хранение
Заготовляют это лекарственное растение и до цветения, и во время него. Это весьма специфический процесс. Сначала убирается сырье, то есть надземная часть мяты, а затем в сентябре уже производят уборку отавы после того, как сходит роса. Мяту косят специальным приспособлением, затем на ночь складируют ее в копны. Так она сушится.
Готовность лекарственного сырья определяются по тому, насколько легко ломаются черешки. Если это сделать легко, значит, трава мяты полностью готова для использования в лекарственных целях. Сухое сырье при легком растирании в руках издает сильный ароматный запах. А вот вкус листьев должен быть жгучим. Для готового лекарственного сырья допускается влажность максимум 15%. При этом содержание эфирного масла должно быть 1%. Такое сырье пакуют в ящики, тюки, которые обычно хранятся в вентилируемых помещениях. Срок сбережения лекарственного сырья этого растения не должен превышать два года.
Применение в быту
Применяют мяту не только как лекарственное средство. Ее используют и в кулинарных целях благодаря тому, что она обладает специфическим приятным запахом, который является запахом ментола, содержащегося в растении. Мята в качестве приправы подходит практически ко всем вида блюд: и кондитерским, и гарнирам, и напиткам. Эта пряность отлично дополняет вкус соусов, используется при выпечке хлебобулочных изделий. Мятой украшают готовые блюда. Ее листочки служат оригинальным украшением коктейлей, тортов. Она является обязательным компонентом известных русских пряников. В кулинарных целях специалисты применяют мяту и в свежем, и в высушенном виде. Кулинары советуют применять кудрявую и яблочную мяту, потому что эти ее виды не дают горечи при нагревании. Летом приготовление напитков с добавлением мяты позволит ощутить свежесть и прохладу.
Активно мята используется и в аромотерапии. Добавление ее масла в аромалампу и использование в сауне помогает снимать нервные стрессы. А еще она активно используется в косметологии, поскольку ее успокаивающие свойства позволяют лечить проблемы воспаленной кожи. В этой сфере она применяется в качестве компрессов и масок для лица. Прекрасно мята действует на людей, которые подвержены сильным физическим и умственным нагрузкам. В этом случае добавление настоя растения в ванну принесет облегчение, расслабление и спокойный сон. Много людей готовит чаи с добавлением этого лекарственного растения , чтобы немного привести в норму нервную систему. Такой чай снимет тревожность, нервозность, нормализует артериальное давление и делает сон более полноценным. А еще следует знать, что мята — женская трава. Именно она уменьшает количество мужских гормонов, что применяется женщинами для избавления роста волос в нежелательных местах. Мужчинам этой травой увлекаться не рекомендуется. Она способна снижать половую возбудимость. Хотя и это свойство может пригодиться слишком активным представителям сильной половины человечества.
Состав и лечебные свойства
В составе мяты есть до 2,5% эфирного масла. Его основной дейсвующий компонент — ментол. Именно он придает растению специфический аромат и вкус. В составе мяты есть и другие полезные вещества. Это пинен и горечи, эфиры и ясмон, пиперитон и флавоноиды, ментофуран и дубильные вещества. Мята благодаря тому же ментолу является бактерицидным средством. Именно поэтому ее применяют для лечения пародонтоза в качестве регулярных полосканий.
Мята чаще всего применяется в виде чая, который обладает целебными свойствами. Такой чай восстанавливает силы и утоляет жажду, расслабляет и успокаивает. Также мятный чай обладает желчегонным и антисептическим действием, сосудорасширяющим и обезболивающим.
Мята входит в состав множества медицинских препаратов. Официальная и народная медицина рекомендует употреблять мяту для лечения простуд и рвоты, головных болей и депрессий, язвы желудка и болезней горла, ожогов и бессонницы, ревматизма и астмы, атеросклероза и болезней сердца. Часто свежую мяту прикладывают к местам укуса насекомых. Это успокаивает раздражение кожи, снимает воспаление.
Также мята снимает спазмы в животе. Включение этого лекарственного растения в рацион помогает противостоять инфекциям. Она снимает головную боль и заложенность носа при простудах. В таких ситуациях рекомендуются паровые ингаляции с использованием свежей либо сухой мяты.
При наличии проблем со зрением рекомендуется употреблять настой растения. Много ментола содержится в эфирном масле мяты. Поэтому его используют в качестве растираний на грудь при кашле, в ароматерапии, смазывании висков при головных болях.
Применение мяты в народной медицине: рецепты
В копилке фитотерапевтов есть много рецептов с применением мяты для лечения различных недугов. Воспользуйтесь теми, которые необходимы именно вам, и убедитесь в результативности лечения мятой:
- Лечение сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, простуды. Для этого готовят чай, заливая кипятком в количестве одного стакана 10 граммов сухой мяты. Чай должен настояться 3-4 минуты, и после фильтрации его можно пить с добавлением меда. Такое средство лучше всего пить на ночь, потому что оно успокаивает и расслабляет, что в дневное время не способствует рабочему ритму.
- Настой при женских болезнях, ревматизме. Необходимо 50 граммов свежей мяты залить полулитром кипятка и принимать средство после 10-минутного настаивания по ½ стакана трижды в течение дня.
- Лечение отваром кровотечений легких. Необходимо взять 20 граммов сухой мяты, залить стаканом воды и кипятить жидкость 10 минут. Затем ее надо настоять и пить при кровотечениях небольшими порциями.
- Лечение воспалений слизистых оболочек мятной настойкой. Возьмите 20 граммов сухой травы и залейте 100 граммами спирта либо крепкой водки. Настаивайте средство две недели в стеклянной емкости. Затем его необходимо профильтровать, отжать и употреблять по 15 капель не менее трех раз в день.
- Масло для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. Его в таких случаях применяют по три капли на столовую ложку кипяченой воды, которая выпивается непосредственно перед трапезой. Другой вариант применения масла — капнуть его на кусочек сахара.
- Ингаляции при простудах. Их можно применять в нескольких вариантах. Это может быть использование аптечной настойки мяты и добавление ее в горячую воду для проведения ингаляций в количестве 10 капель. Второй вариант — запаривание сухой аптечной мяты в количестве двух столовых ложек полулитром кипятка. Третий вариант — добавление 5 капель эфирного масла мяты в горячую воду для ингаляций. Такие процедуры желательно делать дважды в день для ускорения выздоровления.
- Настойка для лечения кожных заболеваний. Возьмите 50 г мяты и залейте литром кипяченой воды. Дайте полностью остыть. Профильтруйте и применяйте как компрессы при ранках, микротрещинах, обморожениях кожи.
- Облегчение климакса. Необходимо приготовить 20 граммов сухой травы мяты, залить ее полулитром кипятка, дать настояться 30 минут, а после фильтрации пить с добавлением меда по 150 граммов разово трижды в день между приемами пищи.
- Лечение угревой болезни и прыщей. Крутым кипятком заливается 4 столовых ложки сухой аптечной мяты и выдерживается 40 минут. Фильтруется. Смачивается марля и прикладывается в качестве компресса на чистую кожу. Делать такие манипуляции косметологи советуют дважды в день.
- Лечение пародонтоза. Надо в крепкий настой мяты (100 граммов) добавить 3-4 капли яблочного уксуса и полоскать рот. Делать это необходимо, предварительно почистив зубы.
Противопоказания к применению
Основное противопоказание — индивидуальная непереносимость мяты. Нежелательно употреблять препараты на основе мяты при беременности и грудном вскармливании. При варикозе препараты с мятой тоже противопоказаны.