Дейскурайния Софии

Дейскурайния Софии — травянистое однолетнее растение семейства крестоцветных, которое высоко ценится в народной медицине как лекарство от многих «хворей и недугов». Растет дейскурайния Софии на солонцеватых почвах, чаще всего на заброшенных местах после пастьбы скота, образуя заросли. Произрастает растение на территории России, Западной и Восточной части Сибири, Средней Азии, а также на Кавказе и на Дальнем Востоке. У дейскурайнии Софии есть еще ряд названий: полевая горчица, кудрявец, вшивая трава, полевая рута, софиева трава и прочие.

Это растение отличается весьма неприятным запахом и выглядит следующим образом: стебель растения прямой, листья дважды и трижды перисто рассечены на продольные дольки. Цветки собраны в кисти и окрашены в бледно-желтый цвет. Плод представляет собой бугорчатый стручок с резкой прожилкой посередине. Семена множественные, мелкие, овальные, коричневые. Цветет дейскурайния Софии в мае-августе, а плоды созревают в июне-сентябре.

Заготовка и хранение

Поскольку в лекарственных целях используют преимущественно надземную часть растения, то листья дейскурайнии собирают во время цветения, раскладывают на газетке и сушат в тени. Семена растения собирают только после полного созревания стручков. Для этого стручки аккуратно срезаются ножницами, сушатся и перетираются, а сами семена просеивают, используя мелкое сито. Все сухие части растения лучше хранить в картонных коробках в темном месте.

Применение в быту

Поскольку дейскурайнию Софии в народе называют полевой горчицей, то несложно догадаться, что ее используют и в кулинарии тоже. Так, это растение прекрасно заменяет горчицу. Однако употреблять ее нужно очень осторожно, не превышая допустимой дозировки, поскольку дейскурайния Софии — ядовитое растение.

Состав и лечебные свойства

Лечебные свойства дейскурайнии обусловлены содержанием в растении стероидных сапонинов, алкалоидов, кумаринов, органических кислот, тиогликозидов, минеральных солей, витаминов, пигментов, а также жирного горчичного масла. Такой богатый витаминно-минеральный состав позволяет использовать дейскурайнию для лечения желчекаменной болезни, бронхитов, отеков, скарлатины, лихорадки, камней в почках и других заболеваний. В аптеке можно приобрести спиртовой экстракт семян дейкурайнии, который нормализует функционирование кишечника и показан при запорах.

В народной медицине можно встретить множество рецептов на основе этого растения, которые помогут справиться с нервными расстройствами, инфекционными и кожными заболеваниями, тошнотой и рвотой. Также дейскурайния используется для лечения сибирской язвы, применяется в качестве ранозаживляющего средства. Более подробно о применении этого растения в народной медицине мы расскажем далее.

Применение дейскурайнии Софии в народной медицине

В народной медицине дейскурайнию Софии используют в качестве лекарства, изготавливая отвары и настои из различных частей растения. Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми рецептами изготовления данных средств.

Рецепты:

• для лечения ангины, кори и оспы используют отвар травы дейскурайнии Софии, приготовленный следующим образом: 2 ст.л. измельченных сухих листьев растения залейте стаканом кипятка и поварите водяной бане на медленном огне минут 20. Остудите, процедите отвар и добавьте горячей воды до получения первоначального объема. Принимайте по 2 ч.л. трижды в день после еды;
• при почечных коликах, лихорадке, водянке и глистах используют настой из семян дейскурайнии. Для приготовления необходимо залить 4 г измельченных семян растения стаканом кипятка, дать настояться и принимать по 1 ст.л. каждый раз после еды;
• при поносе, дизентерии, отеках, камнях в почках и желчном пузыре, а также при маточных кровотечениях, кровохаркании и истерических припадках употребляют настой травы и листьев данного растения. Для приготовления настоя необходимо смешать в равных частях траву и листья дейскурайнии и залить 1 ст.л. смеси стаканом кипятка. Настаивайте средство в течение двух часов, после чего процедите и пейте по четверти стакана трижды в день. В настой можно добавить мед;
• для промывания гнойных ран, язв и фурункулов необходимо залить 3 ст.л. травы дейскурайнии стаканом кипятка, дать настояться в термосе и промывать поврежденные ткани трижды в день;
• при проблемах с желудком, а также кашле, гриппе и запоре используют настойку семян данного растения. Для приготовления настойки необходимо залить 30 г семян дейкурайнии таким же количеством спирта и настаивать в течение трех недель в темном месте. По истечении времени средство процеживают и принимают по 20 капель раз в день после еды.

Противопоказания к применению

Во время беременности, лактации, при пиелонефрите и нефрите в стадии обострения использовать дейскурайнию Софии строго воспрещается.