Люффа

Растение представляет собой травянистую лиану, совершенно непривередливую в уходе. Особенность люффы — продолжительный вегетационный период. Растение относится к семейству тыквенных. Его родной средой обитания является Африка и Крым, Китай и Индия. Визуально плоды люффы похожи на огурцы, только гораздо большего размера. Они тоже зеленого цвета. В длину овощ может вырастать до семи метров. Именно по этой причине в народе его и называют «бешеным огурцом». После созревания на поверхности плода формируется отверстие, а в середине накапливается слизь. Затем плод превращается в своеобразную пушку, стреляя семенами.

Эта овощная культура очень не любит пересадок. По этой причине для ее культивирования надо выбирать самый щадящий способ пересадки рассады. В наше время существует приблизительно 50 видов люффы. Из них самыми популярными являются острозубая и цилиндрическая. Это наиболее распространенные виды, которые культивируются массово, а другими почти никто не занимается.

Острозубая люффа обладает мелкими плодами по сравнению с цилиндрической. Эти овощи скороспелые и холодоустойчивые.

Следует знать, что из люффы сегодня производят мочалки. Это прекрасный впитывающий и экологически чистый материал для ухода за телом. Сегодня такие мочалки пользуются большой популярностью у потребителей.

Как выбрать

Покупая этот экзотический овощ, следует обращать внимание на его внешний вид. На его поверхности не должно быть повреждений. Хорошие плоды визуально выглядят плотными, как и тыква.

Как хранить

Как и любые овощи, этот не может храниться в холодильнике длительное время. Несколько дней на нижней полке — оптимальный период. Что касается мочалок из люффы, то срок их годности ограничивается шестью месяцами. Чтобы такая мочалка служила хорошо, ее всегда нужно просушивать после использования.

Калорийность

В стограммовой порции продукта содержится всего двадцать килокалорий. По своей энергетической ценности овощ похож на огурец и подходит для диетического питания.

Пищевая ценность в 100 граммах

В люффе содержится 94 г воды, 0.4 г золы, 1 г пищевых волокон. Витамины в этом овоще — это К (0.7 мкг) и Е (0.1 мг), В6 (0. 04 мг) и C (12 мг), В5 (0.2 мг) и B2 (0.06 мг), B1 (0.05 мг). Есть в продукте и много минеральных веществ. Это селен (0.2 мкг) и цинк (0.07 мг), медь (0.03 мкг) и марганец (0.09 мг), фосфор (32 мг) и железо (0.3 мг), магний (14 мг) и натрий (3 мг), калий (139 мг) и кальций (20 мг).

Полезные свойства люффы

В люффе есть клетчатка и витамины, минеральные вещества и тритерпеноиды, каротин и пектины. Это растение — прекрасный доктор. Соком овоща лечат конъюнктивит и проблемы жирной кожи. При анемии народная медицина использует и плоды, и завязь так называемого бешеного огурца. Она весьма полезна при болезнях дыхательной системы, обладает укрепляющим действием. Из этого бешеного огурца готовят много лекарственных препаратов, которые, в основном, применяются для лечения болезней суставов. Настои из плодов этого растения назначают людям с заболеваниями носа. А каша из бешеного огурца помогает лечить давний кашель.

Люффа также обладает жаропонижающим действием. По этой причине в восточной медицине пациентам с высокой температурой обязательно назначают люффу.

Еще одно важное и полезное свойство этого овоща — увеличение лактации у кормящих матерей. .

Что касается мочалок из люффы, то они обладают целым рядом преимуществ:

  1. Стимуляция кровообращения.
  2. Гипоаллергенность. Такая мочалка не вызывает раздражения кожи.
  3. Отличные очистительные свойства.
  4. Лимфодренажное действие.
  5. Борьба с растяжками и целлюлитом.

Если говорить о производителях этой культуры в наше время, то выращивают люффу сегодня в Китае и Крыму, Средней Азии и Таиланде, Индонезии и Японии, Индии и Америке.

А еще эту культуру довольно часто используют дизайнеры, сочетая ее с керамикой и деревом. Такие экологические икебаны пользуются большим спросом у потребителей. Дизайнеры очень любят это растение, поскольку его стебли напоминают по своим свойствам лозу. Это тот же бесшовный материал.

Интересно, что стаканы из люффы обладают свойством длительное время сохранять тепло.