Кувшинка

Мало кто знает, что всем знакомая кувшинка — водное растение с оригинальным цветком, которое часто встречается в болотистых или стоячих водоемах, в латыни носит название Нимфея. Свое красивое название это растение получило благодаря одной из обитательниц озер — нимфе. Нимфея (кувшинка) приносит большую пользу, поскольку очищает воду, а ее многочисленные крупные округлые листочки не позволяют перегреваться водоему.

Биологам известны зимостойкие и тропические виды нимфеи. Однако самыми распространенными являются белые кувшинки, которые украшают наши реки и пруды испокон веков. Благодаря селекционеру Жозе Латур-Марлеак, который посвятил свою жизнь выведению новых ярких гибридов тропических кувшинок, появились зимостойкие нимфеи, которые можно выращивать в зимнем саду. Разнообразие форм, размеров и окрасок цветов делают кувшинку весьма желанной обитательницей домашних водоемов. При этом цветы могут быть от белого до почти черного цвета и издают очень нежный аромат.

Примечательно, что в ненастную погоду цветы не раскрываются, поэтому наши предки в старину по кувшинкам предсказывали погоду. В зависимости от размеров нимфеи условно подразделяют на типы:

  • карликовые, с маленькими листочками 5-10 см и цветочными розетками от 1.5 до 10 см.;
  • мелкие, с более крупными листьями и цветами 10-15 см в диаметре;
  • средние, с кувшинками диаметром 15-20 см;
  • крупные, с цветами до 30 см.

Произрастает нимфея в субстрате дна стоячего водоема или реки с небольшим течением, углубляясь мощным, массивным и широким корнем в грунтовые воды. Стебель кувшинки тянется к поверхности воды, а на самой верхушке стебля распускается белый или бело-желтый цветок, располагающийся прямо на поверхности воды. При этом размер и цвет кувшинки зависит от вида растения, к которому она относится, и от степени освещенности водоема. Период цветения растения приходится с мая по август, поэтому если вы хотите насладиться живописным видом стоячего водоема, то попросту организуйте экскурсию к ближайшему болоту. Именно в такой воде и растет кувшинка. Примечательно, что каждый цветок живет всего 4-5 дней, после чего цветоножка скручивается, и внутри нее развивается плод. После того как коробочка с семенами лопается, семена несколько дней плавают на поверхности воды, после чего набухают и опускаются на дно. Там они выпускают нитеобразные корни, крепятся ко дну и образуют новые кувшинки. Вот такой интересный процесс «реинкарнации» у нимфеи.

Ну, а чем полезно это растение, мы расскажем далее.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях кувшинку собирают с начала лета и до самой осени. Так, если речь идет о корнях, то их заготавливают в конце лета — в начале осени. При этом лучшим сырьем для лекарственных целей являются корни молодых растений. Извлекают корни нимфеи со дна при помощи багров, после чего их тщательно моют и измельчают. Сушат корни в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Готовое сухое сырье хранят в кладовке или подвале.

Цветки кувшинки заготавливают в период цветения, то есть все лето. Причем не расстраивайтесь, если вам попался нераскрытый бутон. Его тоже можно использовать для заготовки. Чтобы застать период цветения нимфеи, лучше отправляться на водоем днем, поскольку вечером цветок закрывается и погружается в воду. Кстати, семена растения также собирают только в период цветения, поскольку после раскрытия коробочки они просто плавают на поверхности воды. Собрать их сачком не составит труда даже ребенку. После сбора сырье хорошенько промывают и высушивают в тени.

Применение в быту

Кувшинку довольно часто используют в качестве декоративного растения, украшая нимфеей искусственные водоемы в ландшафтном дизайне. Также это растение довольно часто используется в магических ритуалах. Отметим, что благодаря содержанию крахмала и сахарозы в корневище нимфеи корни растения используют как сырье для муки, на основе которой готовится выпечка.

Состав и лечебные свойства

В корневище кувшинки содержатся такие полезные вещества, как крахмал, белок, сахароза, а также дубильные, смолистые и горькие вещества, эфирные масла и алкалоид (нимфалин). Что касается семян растения, то в них крахмала и дубильных веществ на порядок меньше, но все же есть. В цветках содержится гликозид, который обладает снотворным и болеутоляющим действием. Алкалоиды, содержащиеся в кувшинке, оказывают психотропное действие, поэтому применять лекарственные препараты с этим средством следует очень осторожно.

Цветы растения используют для приготовления успокаивающих и снотворных препаратов, а также в качестве смягчающего, болеутоляющего и жаропонижающего средства.

Препараты из корневищ и корней кувшинки оказывают положительный эффект при воспалениях кожи и туберкулезе. Листья растения используют в качестве противовоспалительного средства для наружного применения. Настойкой лечат мочекаменную болезнь. Поскольку нимфея обладает ранозаживляющим свойством, то ее применяют и для лечения ссадин, царапин, ожогов и других поражений кожного покрова.

Ну, а более подробно о применении кувшинки в народной медицине расскажем далее.

Применение кувшинки в народной медицине

Чаще всего лекарственные средства на основе кувшинки можно встретить в рецептах народной медицины. Для лечения зубной боли и судорог использовали отвар, а певцам рекомендовалось пить настой нимфеи для укрепления голосовых связок. Настойка применяется для лечения ревматизма, а листья, цветы и корневища являются лекарственным сырьем для приготовления припарок и компрессов, используемых для лечения нарывов, ран и язв. Итак, кувшинку в народной медицине используют в виде настоек, отваров, смесей и просто в растолченном виде.

Рецепты

Лосьон для ухода за жирной кожей

Приготовление и применение: 2 ст.л. цветков кувшинки заливают 500 граммами воды, кипятят в течение 15 минут, после чего остужают, переливают в стеклянную тару и протирают лицо готовым средством дважды в день — утром и вечером.

Жаропонижающее и снотворное средство

Приготовление и применение: 2 ст.л. лепестков цветка кувшинки заливают стаканом кипятка и настаивают в течение часа в термосе. По истечении времени настой процеживают и пьют на ночь.

Средство для укрепления сердечной мышцы

Приготовление и применение: 4 ст.л. сушеных лепестков кувшинки смешивают в равных частях с лепестками боярышника, заливают стаканом кипятка, закрывают в термосе и дают настояться в течение часа. По истечении часа настой процеживают и принимают по 1 ч.л. трижды в день на протяжении одной-двух недель.

Успокоительное средство

Приготовление и применение: пять бутонов цветков кувшинки, которые уже успели раскрыться, заливают полулитрами воды, кипятят на медленном огне до их полного растворения, после чего извлекают и отжимают сквозь марлю. В емкость с отваром должна попасть мутная зеленая жидкость. Готовый раствор снова кипятят до уменьшения объема наполовину. Принимают отвар по 5 капель на ночь как успокоительное средство.

Средство от зубной боли

Приготовление и применение: 1 ст.л. корней кувшинки заливают стаканом воды, кипятят на протяжении 15 минут, после чего остужают и используют для полосканий ротовой полости.

Отвар корневищ при цистите

Приготовление и применение: 1 ст.л. корневищ кувшинки пропускают через мясорубку, заливают двумя стаканами воды и кипятят на слабом огне в течение 10 минут. После этого отвару дают настояться, процеживают и принимают по 50 мл трижды в день до еды.

Средство от миалгии

Приготовление и применение: 2 ст.л. цветков растения помещают в марлевый мешочек, опускают в кипяченую воду на 2 минуты, после чего сразу прикладывают к больному месту. Это лекарство оказывает болеутоляющее действие.

Применение кувшинки, в частности сока растения, известно и в косметологии. Свежий сок листьев используют как лосьон от веснушек и пигментных пятен.

Противопоказания к применению

Поскольку кувшинка обладает сильным психотропным действием на нервную систему, то использовать успокаивающие отвары без консультации врача категорически воспрещается. Также с лекарственными средствами на основе нимфеи следует быть осторожными тем, у кого имеется аллергия на алкалоид нимфалин. Детям, беременным женщинам и кормящим мамам использовать кувшинку в лекарственных целях также нельзя.