Хеномелес

Растение с интересным названием принадлежит к семейству розовых. Второе название хеномелеса — японская айва. Именно в Японии растение произрастает в диком виде. Высота кустарника хеномелеса достигает одного метра, иногда его побеги бывают с колючками. Листья растения пильчатые, а плоды крупные. Их форма бывает грушевидная и яблокообразная.

Родина растения — юго-восточная Азия. Плоды японской айвы раньше использовали для декоративного украшения территории и ароматизации жилищ. Сегодня хеномелес является популярной плодовой экологически чистой культурой, богатой активными веществами и неприхотливой к почвенным условиям.

Как выбрать

Плоды японской айвы гораздо меньшие, нежели айвы традиционной. Но выбирают их по тех же критериях. Покупайте хеномелес со светло-желтой либо светло-зеленой окраской кожуры без пятен или повреждений на кожице. Поскольку он мягкий, то при транспортировке домой рядом с другими продуктами фрукт может повредиться.

Как хранить

Сохранять плоды японской айвы нетрудно. Для этого их помещают в полиэтиленовый пакет и кладут в холодильник. Так они могут сберегаться месяц, максимум полтора. Перед употреблением плоды необходимо тщательно мыть для избавления от пушка, которым они покрыты.

Калорийность

В стограммовой порции продукта содержится 48 килокалорий. Но поскольку в плодах очень много сахара, то злоупотреблять ними не стоит, даже несмотря на низкую калорийность.

Пищевая ценность в 100 граммах

Энергетическая ценность сто граммов хеномелеса — 0,6 г белков, 6 г углеводов, 0,5 г жиров, 84 г воды. В плодах присутствует 3 г органических кислот и 3,6 г клетчатки, 1,8 г пектинов и 2 г дубильных веществ.

Витамины в этом фрукте представлены бета-каротином (0,4 мг), В1 (0,02 мг), В2 (0,04 мг), С (182 мг), РР (0,2 мг). Богата японская айва железом (3 мг) и фосфором (24 мг), натрием (14 мг) и кальцием (23 мг), магнием (14 мг). А лидером среди минеральных веществ в японской айве является калий. Его в ста граммах содержится 144 мг.

Полезные свойства хеномелеса

Айва японская уже благодаря своему составу является весьма полезным продуктом питания. Ее насыщенность аскорбиновой кислотой, кальцием, фосфором делает плод ценным для употребления и детьми, и взрослыми. Полезные свойства хеномелеса — это и содержание пектинов, которые помогают организму избавляться от тяжелых металлов.

Витамин С в составе фрукта имеет свойство сохраняться даже после термической обработки.

Лечебные свойства хеномелеса заключаются и в том, что он не содержит жиров, холестерина, а обладает большим количеством органических волокон.

Японские врачи утверждают, что этот экзотический фрукт лечит язву желудка и обладает противовирусными свойствами. Антиоксидантные свойства айвы позволяют защищать организм с ее помощью от действия свободных радикалов, снижать уровень холестерина.

Благодаря высокому содержанию в японской айве калия понижается артериальное давление. Плод помогает бороться со стрессом, витамин С в его составе уменьшает риски сердечных болезней.

Лечебный эффект хеномелеса проявляется в том, что сочетание дубильных и пектиновых веществ имеет кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства.

Плоды японской айвы рекомендуют употреблять при расстройствах кишечника в виде отвара. Сок и мякоть плодов японской айвы используется для лечения геморроя. А отваренные плоды применяются в лечении печени и как противорвотное средство.

Сок хеномелеса — отличный антисептик, применяемый для лечения ран, ожогов. Он весьма эффективен для поддержки здоровья астматиков, поскольку богат магнием.

В лечебных целях применяются и листья хеномелеса. Они снижают уровень сахара в крови и лечат гастриты.

Активно используют хеномелес и в косметологии. Мякотью плода делаются тонизирующие массажи лица; протирание соком отбеливает веснушки; маски с мякотью омолаживают кожный покров и избавляют от морщин.

Отвары листьев хеномелеса применяются как краска для закрашивания седых волос. А при себорее используют отвар плодов хеномелеса.

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.