Гуава

Это неприхотливое растение представляет собой кустарник либо небольшое деревцо. Его одиночные цветки собираются в группы, плоды напоминают формой грушу, а внутри них есть красная, розовая или желтая мякоть. Деревце гуавы растет и во влажном, и в сухом климате, однако боится заморозков. Родина гуавы — южная и центральная Америка. Сейчас растение культивируют в Африке и Азии.

Заготовка и хранение

Особенностью заготовки плодов гуавы является то, что деревцо цветет круглогодично. А после 3-5 месяцев цветения созревают его плоды. Кстати, растение снискало себе славу плодовитого, поскольку с одного экземпляра получают до 100 килограммов плодов. Свежие плоды хранят в холодных помещениях. Часто их собирают недозрелыми, потому что так они лучше хранятся и транспортируются. Гуаву подвергают заморозке, но такой способ хранения приводит к утрате значительной части полезных веществ. Кроме плодов, ценностью обладает и кора растения, и его свежие листья. Обычно из гуавы делают сухие травяные сборы, в состав которых входит кора, ветки, цветки, листва.

Применение в быту

Диетологи утверждают, что гуаву надо включать в рацион детей и кормящих матерей благодаря свойствам укреплять иммунитет. Фрукт активно используют в кулинарии: добавляют в салаты, делают пюре, желе и десерты. Из плодов готовят начинки для выпечки.

Для изготовления ремесленных изделий используют древесину гуавы, а благодаря танину в составе ее применяют и в окраске кож. Ярко выраженный запах фрукта используют для устранения табачного дыма.

Состав и лечебные свойства

Ценность сырья гуавы обусловлена спазмолитическим, бактерицидным, вяжущим действием. По содержанию аскорбиновой кислоты гуава «перегнала» цитрусовые. Именно поэтому плоды рекомендуют включать в меню как средство укрепления иммунитета. Много здесь витаминов группы В и фосфора, кальция и железа, магния и хлора. Богат фрукт клетчаткой, но при этом он некалорийный (70 килокалорий в стограммовой порции).

Содержание антиоксидантов в кожице фрукта больше, чем в самой мякоти. По этой причине неочищенный плод имеет противоопухолевые и антиаллергенные, болеутоляющие и противовоспалительные свойства. Гуаву применяют для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта и дизентерии.

Применение гуавы в народной медицине: рецепты

Целительные свойства этого средства применяются в разных сферах заболеваний. Народная медицина предлагает проверенные рецепты ее применения:

  1. Лечение заболеваний ротовой полости. Отвар листьев гуавы применяют для этого так: берут 50 граммов высушенных листьев, заливают двумя стаканами воды и проваривают 2-3 минуты. Дают настояться 30 минут, фильтруют и полощут рот несколько раз в сутки. Свежими листьями, а именно их жеванием, снимают зубную боль.
  2. Лечение соком гуавы астмы. Свежевыжатый сок необходимо развести водой на одну треть, добавить немного меда и принимать несколько раз в день после трапезы.
  3. Лечение горла и кашля. Свежий сок ослабляет действие простудных заболеваний, снижает образование слизи, дезинфицирует дыхательные пути и ослабляет кашель. Аналогичными свойствами обладает чай из листьев гуавы. Необходимо залить столовую ложку листьев стаканом крутого кипятка и дать настояться 5-6 минут. Принимать после фильтрации горячим по ½ стакана.
  4. Лечение головных болей. Ежедневный прием 1-2 свежих плодов позволяет избавиться от головных болей и головокружений, а также способствует лечению мышечных судорог благодаря большому количеству магния в составе плода.
  5. Восстановление организма. Если вы ослаблены или перенесли операцию, то придаст силу и энергию напиток из сока гуавы и лимона. Их надо смешать в равных пропорциях. Можно добавить и сок граната. Ежедневно надо выпивать по стакану-полтора такого сока. Он полезен и при заболеваниях сердца.
  6. Применение в косметологии. Разомните мякоть плода и нанесите на чистую кожу на 15-20 минут, после чего ополосните кожу теплой водой. Маска и подсушивает поры, и насыщает кожу полезными элементами.

Противопоказания к применению

Серьезных побочных эффектов после применения гуавы не выявлено. Чрезмерное употребление плодов (более килограмма за один раз) может привести к расстройству желудка.

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.