Можно ли пить брагу без перегонки?

Валерий

На днях сидели с ребятами в гостях, выпили весь алкоголь и тут один парень, придложил накатить браги. Мне вот стало интересно, попробывал на вкус не плохое оно. Но за сомнивался можно ли пить брагу без перегонки?

Ответ эксперта: 

Питьевая брага, как и любое сусло, представляет собой пробродившую смесь продуктов, которые обладают повышенным содержанием сахара. Сделать брагу не затруднительно даже в домашних условиях. Причем ее зачастую употребляют как после перегонки, так и попросту в чистом виде. Приготовить брагу, по сути, несложно. И напиток допустимо употреблять даже без перегонки. Рецепты приготовления нынче различны. Но именно выбор ингредиентов определяет вкусовые качества такого спиртного напитка.

В настоящее время брагу готовят из различных сахаросодержащих фруктов, а также соков или варенья. Данный процесс не вызовет сложностей, а результат превзойдет ожидания. На выходе человек получит слабоалкогольный напиток высокого качества. Самый простой рецепт бражки предусматривает пропорциональное смешивание дрожжей, воды, сахара. Такую питьевую смесь ставят в темное тепло место на 2-3 дня. Учитывая, какое сырье используется, длительность выдержки браги, как правило, составляет от 2-3 часов до 2-3 недель. Это обусловлено различной скоростью продукта.

Специалисты уверены, что пить бражку можно и даже нужно. Она обладает целебными свойствами. Брага утолит жажду в летний знойный день и поможет избавиться от усталости. При очевидной неприхотливости и доступности испортить такой напиток очень легко. Важно применять сладкие фрукты, сочные ягоды, мед. В некоторых случаях допускается использование и зерновых культур. Но важную роль играют дрожжи. Их следует подбирать, ориентируясь на главный компонент. Также немаловажно проверять срок годности и использовать исключительно свежий продукт. Идеальным решением станут сухие дрожжи, ведь прессованный вариант порой искажает вкус, что сказывается на качестве конечного продукта. Воду лучше предпочесть колодезную. Кипятить ее недопустимо. В процессе приготовления необходимо использовать только продукты, не содержащие различных примесей. Такой подход позволит получить полезную и вкусную брагу.

Похожие вопросы
Григорий

Можно ли пить брагу, не перегоняя?

Не давно с ребятами собрались на новоселье. Так засиделись что все повыпивали, дошли до браги. Но она была какой-то странной. Сказали — ее еще не перегнали. Можно ли, вообще пить брагу не переганяя?

Евгений

Можно ли перегонять недобродившую брагу?

Обнаружил на второй день после закладки что брага не добродила. Вот не знаю как теперь лутше поступить. Можно ли перегонять недобродившую брагу?

Светлана

Можно ли пить соду для очищения организма?

На днях была в гостях. Так вот заговорились про очистку организма. Знакомая посоветовала по просту пить соду. Правда ли это поможет очистить организм?

Семен

Сколько раз в месяц можно пить алкоголь?

То праздники, то дни рождения, организм уже в шоке. Так часто я давненько не выпивал. Интересно а есть ли, нормы потребления спиртного? Сколько раз в месяц можно пить алкоголь?

Григорий

Через сколько после грандаксина можно пить алкоголь?

В процессе лечения я перепробывал уже уйму препаратов. Ничего не помогало. Сейчас врач выписал «Грандаксин». Вроде, эффект ощущается. Но вот интересно через сколько после приема «Грандаксина» можно пить алкоголь?