Если пиво замерзло, можно ли его пить?

Евгений

Вчера купили много пива, и несколько бутылок поставили в холодильник, и забыли о них. Сегодня обнаружили что пиво замерзло. Как быть? Если пиво замерзло можно ли его пить?

Ответ эксперта: 

Замерзшее пиво выпить не выйдет, ведь оно станет твердым. Однако, чтобы пиво разморозить, изначально нужно открыть крышку, в противном случае может взорваться бутылка. Между тем, употреблять пиво следует не перемерзшим. Специалисты сходятся во мнении, что после размораживания пить такой напиток не рекомендуется. Лучше его попросту выбросить и при желании приобрести новую бутылку хмельного напитка. Ведь размороженное после заморозки пиво изменит свой вкус, у напитка станет меньше пены. Однако это касается лишь пива в стеклянной таре. Если напиток заморозить в пластиковой бутылке, то после размораживания он может и вовсе спровоцировать интоксикацию. Пиво лишится газа и будет иметь совсем другой вкус. Большая часть полезных веществ, которые изначально содержатся в хмельном напитке, после заморозки исчезнет. Пиво в отличие от воды превратится в лед при довольно низких температурах, от -2 до -5°. Это зависит от крепости и состава напитка. Чем выше плотность сусла и концентрация спирта, тем температура кристаллизации ниже.

Следует понимать, что качество, а также вкус размороженного пива уже не будет прежними. Разумеется, можно постепенно разморозить напиток. Но при этом важно избегать резких перепадов температур. Нельзя лить горячую воду на бутылку либо подносить пиво к костру, кухонной плите или батарее. Достаточно достать пиво из морозилки и просто переместить в холодильник. В итоге оно будет постепенно оттаивать. Каждые 12 часов бутылку следует поворачивать на 180°. Это позволит процессу размораживания протекать равномерно. В итоге появится шанс избежать образования осадка в напитке. Но и тут есть важный нюанс. От воздействия низких температур стеклянные бутылки могут расколоться. Поэтому пить такое пиво опасно. В напитке могут содержаться осколки стекла. Если же замерзшее пиво находится не в лопнувшей таре, то его допустимо применять для запекания мяса, блинов, маринада, косметических масок для волос, пропитки парной в бане «хлебным» ароматным запахом.

Похожие вопросы
Алена

Можно пить пиво беременным, если очень хочется?

Жуть как захотелось пива!! я и до беременности его обажала, но никогда особо не злоупотребляла. За месяц могла выпить несколько бутылочек. А тут парень решил на выходных пивка попить, я отказалась конечно, но хотелось, аж до трясучки!

Федор

Можно ли пить пиво при сахарном диабете?

В учебные годы мы часто собирались с друзьями, пили пиво, болтали, да веселились. Годы шли, здоровье теперь уже не то, недавно у меня вот диабет обнаружили. Диеты, строгий рацион, здоровый образ жизни…но вчера встретил друга, зовет на пиво. Так хочется пойти честно говоря!

Марина

Можно ли после шампанского пить пиво?

Сидели мы с подружкой болтали да шампанское попивали. Но оно как-то быстро закончилось. Обнаружили в холодильнике пиво, и продолжили вечер. Можно ли после шампанского пить пиво?

Светлана

Можно ли при пиелонефрите пить пиво?

Со школьной скамьи у меня проблемы с почками. Вот недавно обнаружили пиелонефрит. Но мы с подружками так любим собраться в пятницу на пиво. Жаль, отказываться от этой традиции. Можно ли при пиелонефрите пить пиво?

Никита

Можно ли пить пиво при мочекаменной болезни?

Недавно мне поставили деагноз – моче-каменная болезнь. Лечусь по тихоньку, всякие лекарства ем ежедневно. Но, вот, завтра с пацанами договорились пойти на пиво. Даже не знаю как поступить. Можно ли пить пиво при моче-каменной болезни?

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.