Чем можно закусывать шампанское?

Татьяна

На корпоративах девочки часто предлагают выпить шампанского. Но я, от первого же бокала уже пьянею! Чем можно закусывать шампанское?

Ответ эксперта: 

Следует понимать, что шампанское считается аперитивом. То есть напитком, который пробуждает аппетит. Как правило, шампанское подают в начале застолья. Выбор подходящих блюд в данном случае определяется разновидностью напитка. Закуска к нему должна подчеркнуть вкус шампанского, его ароматический букет. Чем дороже игристый напиток, тем более простые блюда к нему подойдут. Одним из лучших вариантов закуски под шампанское считается сыр. Чем слаще напиток, тем более насыщенным должен быть сыр. Так, к некоторым сортам подают камамбер или бри. Кроме того, под шампанское хорошо пойдут морепродукты. Данный напиток великолепно сочетается с суши и жареной нежирной рыбой. Главное, чтобы блюда были приготовлены без лимонного сока и уксуса, в противном случае кислота испортит восприятие шампанского. Под такой напиток подойдет и бутерброд с красной или черной икрой, с сыром или ананасом.

Хорошим выбором станет и вареное куриное мясо. Но от тяжелой пищи лучше воздержаться. Так, свинина или говядина лишь испортят вкус шампанского. К этому напитку подойдут нежирные охлажденные супы. Итальянцы также рекомендуют к шампанскому пиццу. Ее подают теплой. Насладиться первозданным вкусом напитка помогут и десертные закуски. В этом случае специалисты рекомендуют отдать предпочтение яблокам, клубнике, выпечке из данных фруктов. Нередко подают и орехи. Также прекрасно подойдут торты, пироги, пудинги. Но главное — отсутствие лимона, кофе или других продуктов с выраженным вкусом, иначе они не дадут возможности ощутить истинный вкус праздничного спиртного напитка.

К особым видам шампанского подают и шоколад. Но здесь специалисты рекомендуют отдать предпочтение белым сортам такого продукта. Главное условие — отсутствие какао в составе. Закусывая такими продуктами, каждый человек сможет сполна насладиться изысканным вкусом шампанского и не опьянеть после первых же глотков этого оригинального напитка с пузырьками.

Похожие вопросы
Семен

Сколько можно хранить открытое шампанское?

На праздники открыли шампанское. Выпили символически по бокалу да и все. Сколько можно хранить открытое шампанское?

Роман

Сколько можно хранить шампанское при комнатной температуре?

На день рождения открыли шампанское. Но все так и не выпили. Сколько можно хранить шампанское при комнатной температуре?

Руслан

Можно ли перевозить шампанское в самолете?

Брат собрался за границу. Говорит будет возвращаться - захватит з собой вкусного шампанского. Вроде как там оно по лучше нашего. Можно ли перевозить шампанское в самолете?

Надежда

Можно ли пить шампанское при приеме антибиотиков?

Я сильно заболела и врач выписал мне антибиотики. Но тут сестра приехала, хотим посидеть попить шампанского. Можно пить шампанское при приеме антибиотиков?

Валентина

Можно ли пить выдохшееся шампанское?

С минувших праздников осталась бутылка шампанского. Надпито совсем не много но оно выдохлось совсем. Выкинуть как то жалко… можно ли пить выдохшееся шампанское?

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.