Чем можно разбавить самогон, если он крепкий?

Роман

Родные привезли нам з деревни крепкий алкоголь. Но пить его, не возможно. Реально обжигает. Чем можно разбавить самогон если он крепкий?

Ответ эксперта: 

Употребление крепкого алкоголя нередко обжигает слизистую оболочку, во рту пересыхает, человеку становится сложно вздохнуть. Поэтому самогон нередко разбавляют. Это позволяет сбавить его крепость. В данном случае берут родниковую чистую воду. Дистиллированный вариант не подойдет. При правильном соотношении воды со спиртом получают смесь, имеющую необходимое количество градусов. Разбавление требуется при двойной дистилляции. Так, после 1-го цикла перегонки получают спирт, который необходимо подготовить к последующей перегонке. В данном случае придется его разбавить водой. Крепость продукта выйдет 20-25°. Повторная дистилляция допустима после выполнения перегонки. Немаловажно разбавить самогон до крепости, которую человек сможет употребить. В идеале — это 40-45°. Превышение указанных показателей нежелательно. Разводить самого нельзя проточной водопроводной водой либо кипяченой. Ведь она придаст напитку мутный вид и специфический неприятный запах. Получить чистый продукт поможет использование артезианской воды. Если нет возможности применить такой вариант, то подойдет бутилированная жидкость. Если использована кипяченая вода, то помутнение можно устранить. В данном случае применяют фильтрование самогона либо настаивание с сорбентом. В качестве последнего сгодится специальный уголь. Время осветления самогона может занять до недели. Фильтрацию домашнего напитка необходимо проводить троекратно. Это позволит достичь желанного результата. Но одну емкость крепкого самого разбавлять лишь раз. Это позволит сохранить мягкость напитка, не ухудшив его вкусовые качества. При разбавлении лучше добавлять в воду самогон, но не наоборот. Ведь в противном случае выйдет проспиртованная, слегка подогретая жидкость. Это обусловлено тем, что спирт выступает в роли окислителя. При взаимодействии с водой возникает химический процесс. Молекулы жидкости активно разрушаются спиртовыми, выделяется тепло, образуются кислоты, а также пероксиды и кетоны, которые вредят напитку. Поэтому самогон нужно добавлять исключительно в охлажденную воду (до 20°) тоненькой струей. Это позволит снизить крепость напитка и избежать образования различных раздражающих химических элементов.

Похожие вопросы
Олег

Можно ли очищать самогон марганцовкой?

Отыскал у деда в погребе самогон. Но какойто он подозрительный, надо бы, очистить. Слышал что марганцовку для этого используют. Подойдет ли она? Можно ли очищать самогон марганцовкой?

Сергей

Можно ли вино перегнать на самогон?

Нашел недавно в погребе вино. Старое, странное на вкус, вот, перегнать его хочу на добротный самогон. Но знакомый винодел, уверяет что это плохая идея. Можно ли вино перегнать на самогон?

Максим

Чем можно очистить самогон в домашних условиях?

Мы с ребятами зделали крутейший самогон. Но очистить бы, его еще, мутноват. что можно для этого использывать в домашних условиях?

Кирилл

Что можно добавить в самогон для вкуса?

Самогон готовил в первые, вышло все как надо! Хоть вкус — так себе. Вот думаю как можно исправить. Чтобы, такого добавить для вкуса?

Леонид

Можно ли настаивать самогон на шиповнике?

Сейчас мужики всякое экспериментируют с самогонкой. Настаивают и на дубовой коре и на травах всяких. А вот интересно можно ли настаивать самогон на шиповнике? У нас его есть много.